Brewer's gjær, egenskaper og fordeler

Hva er bryggergær

Brewer's gjær er oppnådd ved valg av levende mikroorganismer, Saccharomyces Cerevisiae, unicellular mikroskopiske sopp som dyrkes og gjæres i spesielle fermentorer, hvor de multipliserer mange ganger. Det kalles "øl" fordi det er et rest fra gjæringen av øl, men den kan også finnes andre steder, for eksempel på huden av noen frukter.

De sier om ham

Dry Brewer's gjær er rikere på næringsstoffer enn fersk, det vil si det som vanligvis brukes til å lage brød eller pizza. Det kan kjøpes i apotek, herbalists og store detaljister. Det finnes i forskjellige former: i tabletter eller poser som skal tas direkte, eller i flak, som kan legges til supper eller salater.

Brewer's gjær, alliert av

Lever, hud, hår, hjerte, kar, hår, negler, tarm.

Egenskaper for bryggergær

Brygger gjær inneholder mange proteiner med høy biologisk verdi og alle B-vitaminer . Det er også rik på mineraler, inkludert magnesium, fosfor, kalium, jern, kalsium og selen ; derfor har den en remineraliserende handling og bidrar til å bekjempe astheni.

Den har en avgiftende kraft mot leveren og er alliert til hele integumentary-systemet, det vil si hår, hud, øyenvipper, negler. Hjelper med å bekjempe noen hudproblemer, særlig akne og dermatitt. Det er nyttig for det kardiovaskulære og metabolske systemet fordi det bidrar til å holde arteriene rene og letter insulinsvirkningen . Hjelper med å gjenopprette intestinal bakteriell flora.

Du kan også undersøke egenskapene og bruken av naturlig gjær

Visste du det

Egenskapene til bryggergær var allerede kjent i antikken. Det er klare referanser til dette produktet, som ble brukt til å rense kroppen og bekjempe epidemiske sykdommer, allerede i en tekst på 3.500 f.Kr.

En oppskrift opp i ermet

Dry Brewer's gjær er perfekt for forberedelse av naturlige masker, både for ansikt og hår. For å få en maske for blandet eller tendensen oljeaktig hud, hell bare en teskje pulverisert gjær i en halv krukke med naturlig yoghurt . Du får en kremaktig maske for å sette på ansiktet (unntatt øyekonturen) og hold den i ca 10 minutter. Skyll med varmt vann.