Golden India melk, antioksidant naturlig middel

Betraktet som et av ingrediensene for trivsel for kroppen ved tradisjonell indisk ayurvedisk medisin, er gurkemeierot sammen med melk og noen andre ingredienser en drink kjent som "Golden Milk", bokstavelig talt gylden melk, melk av gurkemeie .

I seg selv er gurkemeie, i tillegg til å bli ansett som et deilig krydder, mange fordeler : det hjelper detoxifisere leveren; styrker immunforsvaret, og holder også allergier unna; fremmer fordøyelsen; hjelper med å rense blodet; fremmer helsen til lungene, sirkulasjonssystemet og nervesystemet. Alt dette takket være curcumin, en verdifull flavonoid for kroppen.

For de som ønsker å prøve den opprinnelige oppskriften basert på dette rike gullpulveret, kan du gjøre det her.

Gurkemeie melk, den opprinnelige oppskriften

ingredienser:

> gurkemeiepulver;

> melk eller (vegetabilsk melk til smak);

> kanelpulver;

> kjære

> matkvalitets mandelolje (eller annen vegetabilsk olje).

forberedelse

For å forberede den berømte indiske gullmælken er det nødvendig å ha gurkemeiepasta . Gurkemeiepasta er lett forberedt ved å blande en halv kopp naturlig mineralvann med tre teskjeer gurkemeiepulver . Den oppvarmes til en tykk og tykk pasta. Gurkemeiepasta holdes i kjøleskapet i en lufttett beholder i omtrent en måned.

Den gyldne melk er tilberedt ved oppvarming av en kopp usøtet melk med en fjerdedel av en teskje gurkemeiepasta tilberedt først, en teskje mandelolje. Bland alt godt for å hindre at klumper dannes, legg deretter til honning etter smak, sakte å bringe det til kokepunktet og deretter slå av varmen og la et par minutter hvile.

Server i hver kopp med sprinkling av kanelpulver.

Gullsmelk er utmerket om kvelden etter middagen og før du legger deg til rette for fordøyelse og assimilering av næringsstoffer, er det nyttig å kombinere søvn, redusere tretthet i øynene og leveren .

Nyttige referanser : Maharishi Ayurveda nettsted, som leser en variant av oppskriften som også inkluderer bruk av ghee, pepper og sukker; og boken "Ayurvedisk urters måte: Den mest komplette guiden for naturlig helbredelse og helse med tradisjonell ayurvedisk herbalisme", av Kart Purkh Singh Khalsa, Michael Tierra.

Foto: Svitlana Tereshchenko / 123rf.com