Forstoppelse: årsaker
Tykktarmen er det siste organet i fordøyelsessystemet, det er det siste orgelet gjennom hvilket maten går, som for det meste allerede er behandlet av mage og tynntarm.
Forstoppelse dannes når maten i sin gjennomgang gjennom disse organene ikke er tilstrekkelig behandlet. Kroppen kan reagere godt på et ubalansert kosthold, og til sterkt stress, men ikke i lang tid : deretter oppstår forskjellige symptomer.
Årsaker til forstoppelse kan være:
> lavt vann, fiber og mineraler, samt rik på raffinerte eller bearbeidede matvarer, sukker, rødt kjøtt, oster;
> fysisk eller emosjonell stress, som blokkerer fordøyelsessystemet og peristaltiske prosesser;
> mangel på fysisk aktivitet
> sykdommer som påvirker fordøyelsessystemet.
Ernæring er den første årsaken, og det er også det første elementet å gripe inn på . Siden vi må mate oss hver dag, er det enkelt å justere våre oppskrifter for å bli tatt med i en diett for forstoppelse.
3 oppskrifter mot forstoppelse
Søt riskrem
Riskrem er en av de mest effektive makrobiotiske virkemidlene. Her oppskriften i søt versjon, for å bli konsumert til frokost.
Ingredienser for 2 personer:
> 1 kopp økologisk brun ris;
> 7 kopper vann;
> 1 eple;
> 2 ss rosiner;
> toppen av en teskje umeboshi plomme.
Legg brønnen vasket ris og vann i en trykkkomfyr. Kok over lav varme i to timer, åpne og sett umeboshi, eplet skrelles og kuttes i små biter og rosiner som tidligere er funnet i vann. Rør, lukk lokket og la det hvile i en annen time.
Når riskremet er klart, bland det med en nedsenkningsblander og server den varm eller kald, avhengig av smak.
Purre og miso suppe
Porrer, rik på fiber, mineraler og vitaminer, har avføringsegenskaper, og hvis tarmslimhinnen blir irritert, forverrer de ikke situasjonen. Miso har i stedet funksjonen av naturlig smak av suppen og å lage viktige probiotika for tarmens helse.
Den purre og miso suppe er forberedt ved først å blåse, i en liten olje, to purre per person, skåret i runde skiver. Legg til nok vann til å dekke dem og la dem koke i 30 minutter .
Når du er kokt, slår du av varmen og bland den med en blandingsblander, smelter deretter en skje med miso i varm suppe, men med varmen av. Ses med salt og pepper, krydret med olivenolje og serverer både varmt og kaldt.
Kiwi, sitron og aloe vera smoothie
Smoothies gjør det mulig å male frukt og vegetabilske fibre, noe som gjør dem mer fordøyelige og nyttige i tilfelle av tarmdysfunksjon. De avførende egenskapene til kiwi er nå anerkjent. Forbereder en kiwi, sitron og aloe vera smoothie forsterker balansen kvaliteter av de to fruktene og aloe avføringsmiddel .
Forbered det er veldig enkelt: skrell to modne kiwier, klipp dem i små biter, legg til saften av en sitron og en spiseskje aloe vera . Du setter alt i en blender og justerer vannet i henhold til smaken din med hensyn til konsistensen.
Forbruket til frokost, det renser og stimulerer peristaltikk .
