Allergier blir stadig mer vanlige . Ikke bare allergisk rhinitt, men også alvorlig astma og alvorlige reaksjoner med risiko for anafylaksi. På den annen side brukes det ofte utilstrekkelig til å besøke allergisten, overbevist om at de er ofre for allergier som ikke er tilstede.

Allergier er et meget aktuelt og debatt tema, men det er fortsatt for mye forvirring, for eksempel, få vet virkelig hvor stor og kompleks allergiverdenen er, og mange har ikke klare ideer om allergistens rolle.

Omtrent 1% av all tilgang til beredskapsrommet i Italia skyldes anafylaksi og særlig systemiske allergiske reaksjoner på mat, eller til medisiner og sting av hymenoptera .

Hos små barn er den første årsaken til allergi mat, mens allergier forårsaket av narkotika eller sting av hymenoptera hos ungdom er hyppigere.

Blant spesialister i sektoren, behovet for å klargjøre, for eksempel, hva matallergier er, skiller dem sterkt fra intoleranser som synes å ha blitt nesten en mote. Nylig engelsk forskning har anslått at en av tre allergiske undersøkelser er upassende .

Hva er vi allergiske mot?

Allergiske sykdommer manifesterer seg på forskjellige måter basert på allergenet, det er utløseren som ligger i basen: en pollen, en mat, en bestanddel av et stoff, et husdyrs hår, latexet, en insekt, etc.

Allergier er komplekse sykdommer; De er ofte milde, men har fortsatt stor innvirkning på livskvaliteten . Den viktigste risikoen er anafylaktisk sjokk.

Hovedtyper av allergi er:

> matallergi;

> narkotikaallergi;

> allergier mot hymenoptera giftstoffer;

> Respiratorisk allergi, pollen, mider og sopp, for eksempel allergisk rhinitt og allergisk astma;

> Dermatologisk kontaktallergi;

Av disse er hovedårsakene til anafylaksi stoff-, mat- og hymenopterastikallergi.

Matallergi

Matallergi er en immunologisk reaksjon på normalt tolererte diettproteiner. Forstyrrelsen rammer 2-4% av den voksne befolkningen; forekomsten øker til 6-8% hos små barn . Den globale oppfatningen av matallergi er imidlertid mye høyere og når en prosentandel på rundt 20%.

Et av de viktigste forvirrende temaene er forskjellen mellom intoleranse og matallergi. Mens matallergier er unormale reaksjoner i immunsystemet, blir intoleranser generelt forårsaket av mangel på fordøyelsesenzymer og ved giftige eller farmakologiske mekanismer .

Matvarer som er mest utsatt for matallergi er skalldyr, fisk, skalldyr, egg, frokostblandinger, soya, peanøtter og nøtter, selleri, sennep, lupiner og sellerifrø . Disse matvarene er ansvarlige for 90% av matallergi.

Narkotikaallergier

De representerer en av de mulige bivirkningene mot narkotika og kan forårsake selv meget alvorlige lidelser, opp til anafylaksi.

Alle stoffer kan forårsake allergier, men de viktigste skyldige er antibiotika og antiinflammatoriske midler.

Allergier mot hymenoptera giftstoffer

Hvert år er ca 5 millioner italienere ofre for hymenoptera biter; 1-8 personer ut av 100 utvikler senere en allergisk reaksjon, selv en svært alvorlig. Den epidemiologiske vekten av allergi mot Hymenoptera-giftstoffer er derfor ganske viktig og kan sammenlignes med matallergi.

Kilde: //www.allergicamente.it/