Kalorier av poteter
Kaloriene som finnes i poteter er 85 kcal / 354 kj per 100 g produkt.
Næringsverdier av poteter
Poteter er antiinflammatoriske og svært energiske matvarer, rik på vitamin C og kalium,
I 100 g av dette produktet har vi:
- Vann 78, 50 g
- Karbohydrater 17, 90 g
- Sukker 0, 4 g
- Proteiner 2, 1 g
- Fett 1 g
- Kolesterol 0 g
- Totalt fiber 1, 6 g
- Natrium 7 mg
- Kalium 570 mg
- Jern 0, 6 mg
- Kalsium 10 mg
- Fosfor 54 mg
- Magnesium 28 mg
- Sink 1, 24 mg
- Kobber 0, 19 mg
- Selen spor
- Vitamin B1 0, 1 mg
- Vitamin B2 0, 04 mg
- Vitamin B3 2, 5 mg
- Vitamin A 3 μg
- Vitamin C 15 mg
Fordelaktig egenskaper
Poteter er knoller rik på vitamin C, nyttig mot frie radikaler, og kalium, et verdifullt hjelpemiddel mot hypertensjon .
Allierte i fordøyelseskanalen, takket være den energiske og anti-inflammatoriske virkningen, er poteter egnet mat for forstoppelse, hemorroider, grissata, kolitt og magesår.
De er egnet for diabetikeres diett, men også ved brannskader hvis de brukes i skiver direkte på det berørte området.
