Hva er den pakkede originalen
Original Unverpack ble født i Berlin for noen år siden, supermarkedet som eliminerer avfall . Et møtested, en sosialkafé for ingenting som er virtuell for de som tror at verden kan stå på andre realiteter enn pakken, plastet, emballasjen og at den elsker å øve "decluttering" for å leve minimal og bedre.
De to unge berlinerne som startet alt, Sara Wolf og Milena Glimbovski, brukte crowdfunding til å starte opp virksomheten.
Det er, som navnet på butikken selv sier, originale pakkede produkter som er solgt i vekt eller liter .
Confections? Forbrukeren bringer dem: han kan ta med glassburker, resirkulerte papirposer, økosekker, kurvmaler og mer, alt for å respektere miljøet og ressursene.
En realitet som ser ut til å fungere, så mye at den også har satt opp et nettkurs, til en pris på 190 euro, for de som er interessert i å ha det grunnleggende og lære å starte et nullavfall . Og i Italia, gode hensikter til side, hvordan går denne typen virksomhet?
Les også Tilbring trykk, hvor å kjøpe løs produkter >>
"Null avfall" supermarkeder i Italia
Hvis du også ser etter sunn og økologisk mat, sertifisert herkomst og kort og bærekraftig forsyningskjede, kan veien fremdeles være ganske lang, men ikke gi opp, det er steder. Faktisk er det realiteter som sakte vokser som, som Original Unverpackt i Berlin, gir mulighet til å kjøpe innkjøp i vekt, fra vaskemidler til mel, som går gjennom skjønnhetsprodukter.
Blant null butikker og supermarkeder i Italia er det i dag:
> Her finner du kaffe, tørket frukt, mel, frokostprodukter, pulser og frokostblandinger, krydder, pasta, bakverk, men også te- og urtete, egg og vin, frisk frukt og grønnsaker . Når det gjelder ikke-matvarer, kan du finne produkter til personlig hygiene og rensing, vaske- og husholdningsvaskemidler, babyprodukter. Og så igjen bøker, såper, triks. Blant tjenestene, bærekraftige leveranser hjemme ... på sykkel! Hvor er "lyse butikker"? I Torino, hvor alt ble født, er det fem, i Roma er det to, i Bergamo, i Palermo, i Milano, i Bormio, i Morbegno, i Bra, i Asti og til og med i Lugano .
> Ecoffer også her kan du finne bulkprodukter solgt uten disponible containere, lokale produkter og sertifisert, effektiv og kvalitet. Hvor finner du denne butikken? For nå er salgspunktene i Capannori (Lucca), Prato, Bologna, Milano . Mange produkter selges: fra frokostblandinger, bakevarer, frø, yoghurt, smør, oster, viner, urtete, kosmetiske produkter og mye mer til pantry.
> Eco poeng av Crai . Denne lille kjeden tilbyr økologiske områder hvor du kan fylle opp vaskemidler og bulkvæsker eller matvarer. Hvordan Newsfood.it kommuniserer det kan bli funnet litt distribuert på halvøya
> Auchan selvrabatt, Coop Italia, Carrefour : Selv disse tre større kjedene tilbyr, men bare i enkelte salgssteder, muligheten til å bruke deler av salget av løs produkter.
Andre små nullavfallsbutikker er: Pesonetto i Pesaro, med en nyttig blogg oppdatert om de ulike " kjøpegruppene "; Borgo Etico i Cesena, AriEcoidee i Milano, Udine, Padua, Bologna, Reggio Emilia, Ravenna, Como og Alessandria; Bottega delle origchi, i Pavia; Den busted butikken i Ispra, i Varese-området og andre småbedrifter.
Som Instoremag.it informerer, synes bulkproduktet å bli verdsatt, og trenden ser ut til å bli positiv, til tross for vaner og mange reticenser som fortsatt skal vunnes.
