Det som gjør junk food verdt av søppelbøtten er et dobbelt aspekt: På den ene siden handler det om nesten null næringsverdi, mangler fiber, vitaminer, sunne proteiner; På den annen side er det en rekke helseimplikasjoner knyttet til forbruket: overskudd av sukker og mettet fett som åpner dørene for fedme og ulike former for diabetes, samt kjente kardiovaskulære problemer .
Det er ingen tilfeldighet at mange land har begynt å legge merke til emballasjen til disse matvarene, litt som sigaretter, relatert til helseskader forårsaket av forbruk av snacks og junk food.
Men hvorfor gi opp smak? Er det en måte å nyte glede av glede uten å skade deg selv ?
Det er kjent at junk food er rask og billig, men denne billigheten må være mistenkelig, fordi den ofte indikerer en ekstremt lav kvalitet på ingrediensene.
Kort sagt, har vi alternativer til junk snacks ?
La oss finne ut hvorfor junk snacks gjør så ille og hva er naturlige og sunne alternativer.
Junk snacks
Pommes frites
De er offisielt anerkjent som en av de 3 viktigste negative faktorene som forårsaker fedme : rik på oljer av svært dårlig kvalitet, overkokte og derfor kreftfremkallende, de gir en følelse av mykhet (spesielt på grunn av stekingen som involverer evnen til magen) uten men nærer. Null fiber og høye nivåer av natrium, en av de verste kombinasjonene.
Donuts og donuts
Det virker som å forstå noe i listen over ingredienser som utgjør disse matvarene, er det nødvendig å være kjemieksperter.
Kaloribomber, rik på fargestoffer, søtningsmidler, konserveringsmidler og andre syntetiske funn, blir også dyppet i flytende og stekt sukker. Du gjør det.
Søte drinker med "null sukker"
Her skal vi kommentere andre kjemiartistikker: sukkerholdige drikker er fiender av helse, ofte spennende, knyttet til økt fedme, med agn av "null sukker" uten å spesifisere at søtningsegenskapene er gitt av syntetiske elementer mistenkt for å forårsake kreft og andre alvorlige helseskader.
Klar-laget pizza og bukser som skal varmes opp
Det er lett å gå i kjøleskapet, åpne en pakke, varme en pizza eller calzone om noen minutter og tilfredsstille din sult; men hva spiser vi?
Vanligvis er det en blanding av lavkvalitets- og hydrogenerte frøoljer, mais sirup, kremer med kunstige smaker, falsk mozzarella laget med meieriproduksjonsskrap og andre vakre små ting.
Mood Mat: mat for alle humør
Alternativ snacks til junk food
Snack med havre
Og hvem sa at havre er ideell bare til frokost? Å spise en fin kopp havre med frisk frukt, eller mysli eller tørket frukt, eller frø som cashewnøtter, hasselnøtter, valnøtter og pinjekjerner, er en utmerket matbit, som melasse, honning, malt og andre naturlige søtstoffer kan tilsettes sammen med vegetabilsk melk eller sjokoladeflak.
Mange studier viser at havre har evne til å forebygge type 2 diabetes, hjerteproblemer og en tendens til å gå ned i vekt.
Havrefiber er faktisk i stand til å absorbere kolesterol og glukose i blodet, mens alle fiberfrie snacks bare øker nivået av glukose og insulin i blodet.
Curd og gresk yoghurt
Hvis det produseres sunt, er ost og gresk yoghurt en god kilde til animalsk protein, med lavt fettnivå, perfekt for de med høyt blodtrykksproblemer.
De ledsager og utfyller godt med sesamfrø og uraffinerte naturlige søtningsmidler, så vel som med andre frø og frukt.
De er også indikert for de som vil unngå binges, siden ost og gresk yoghurt gir en følelse av langvarig mat .
Pistasjenøtter og gresskarfrø
Disse snacks er det lengste av en junk-snack: gode kilder til ensumettede fettstoffer, få karbohydrater, noe som gjør dem perfekte for å holde nivået på dårlig kolesterol lavt.
Kjøpe pistasjenøtter og gresskarfrø som fortsatt skal skylles, hjelper ikke å overdrive dem og unngår overskytende kalorier. Ingenting er bedre enn en håndfull av disse dyrebare allierte snacksene om dagen.
kombucha
Vet ikke hvordan du skal gi opp søte og glitrende drikker? Velg kombucha, en funksjonell drink, gitt ved gjæring av te eller mynte eller citronella tisane .
Den oppnås ved å kolonisere drikken av spesielle bakterier og gjær; Resultatet er et produkt å drikke, søtt, litt brusende, utmerket for å holde immunsystemet klar.
