Hemp med tusen bruksområder

Frø, olje, pasta, kjeks og til og med hamp sjokolade. Denne planten er faktisk kjent for sine forbudsmessige veksler, og er rik på essensielle syrer (som Omega 3 og Omega 6), vitaminer (som E, B1, B2) og naturlige antioksidanter som er i stand til å være svært forebyggende i inflammatoriske miljøer og allergisk.

Tilstedeværelsen av THC i varierende mengder i enkelte varianter førte imidlertid til USAs forbud i 1930-tallet; Det var således at produksjonen av lysolje for eksempel ble erstattet av olje, begynte tauene å bli produsert i nylon (alltid et petroleum biprodukt), i tekstilindustrien ble det gitt stort rom til bomull og deretter til syntetiske fibre.

Heldigvis blir et slikt produkt revurdert som hamp, allsidig og tusen bruksområder. Også for det som gjelder fôring, faktisk. For århundrer faktisk fra hampfrø og olje ble hentet gjennomsyret med gunstige egenskaper . Dens ernæringsmessige innhold er interessant både når det gjelder protein og fettbalanse.

Hamp, en plante som ingenting blir kastet bort

Hampfrø inneholder ca 22% av meget assimilerbare og komplette proteiner, dvs. de inkluderer alle åtte essensielle aminosyrer som korn og belgfrukter sammen. De leverer mange fibre, mineraler som kalsium, jern, fosfor, magnesium, kalium og sink. De har et godt innhold av vitamin E, et vitamin som beskytter våre celler mot skade og aldring.

Hampfrø har en behagelig smak og ikke forårsaker allergier, de kan legges til salater eller brukes til å produsere et ekstremt rikt hampeprotein, og derfra pasta, brød, bakevarer.

Til slutt fra hampfrøene oppnås en grønn olje, med en hyggelig fruktig smak, som kun skal brukes ubearbeidet og konserveres strengt i kjøleskapet.

Mange selskaper ser cannabis som fremtidens ubestridte hovedperson, for eksempel Equilibrium, et Lombard-selskap som er kjent for sitt engasjement for å bygge energieffektive, biokompatible og nullutslippsbygninger. Til dags dato, men i tillegg til arkitektur, vil han prøve å lage sin debut i næringsmiddelindustrien. Paolo Ronchetti, daglig leder for likevekt, sier om det "Etterspørselen etter velvære vokser eksponentielt, og ikke bare når det gjelder naturlig konstruksjon. Av denne grunn har vi besluttet å utvide tilbudet til næringsmiddelbransjen, klar over at naturen allerede gir oss så mange muligheter til å leve godt i balanse med oss selv og miljøet. "