Klargjøring av urtete

Klargjøring av urtete: Det første trinnet

Utarbeidelsen av en god urtete er ikke så enkel, først og fremst må du være godt informert om de enkelte plantens spesifikke egenskaper, om muligheten for å bruke sine forskjellige deler (blomster, røtter, trepartier, bark, blader) og deres kombinasjon.

Når de spesifikke egenskapene til medisinske planter er kjent gjennom lesninger og bøker om fytoterapi eller kurs og selvstudium, kan du prøve å kombinere de ulike delene sammen. Men hvis du tror at du ikke har nok tålmodighet eller lyst eller tid til å gå inn i emnet, er det alltid en god ide å stole på din pålitelige herbalist for forberedelse av urtete.

Klargjøring av urtete: mekanikk av fytokomplekser

Den gode forberedelsen av urtete fortsetter med den effektive kombinasjonen av de enkelte delene, noe som gir mulighet for å få mest mulig ut av de fytokompleksene som finnes i hver enkelt plante. Men hvordan vet du hvilke deler eller urter som skal kombineres? Ta for eksempel en pyramide: i basen er det grunnleggende middelet, som er urt som inneholder det aktive prinsippet, effektivt for uorden du vil kurere. På andreplass er adjuvansen, eller en eller enda flere urter som er i stand til å arbeide i synergi med grunnleggende middel for å forbedre virkningene.

På tredje plass, klatring mot pyramidens topp, er det komplementet, det gresset som er i stand til å gi urte-te en behagelig smak, og til slutt concealeren, den urt som forbedrer urte-teens organoleptiske egenskaper.

Tilberedning av urtete: hakking

Når du hugger og hakker urter som utgjør forberedelsen av urtete, er det viktig å følge en forsiktig prosedyre. Urter bør plukkes til rett tid, igjen for å tørke og deretter rives grundig med en mørtel helst i stein eller marmor, som det var gjort en gang uten at gresset kommer i kontakt med kniver eller metalldeler som kan endre komponentene . Klargjøring av urter for urtete er utført riktig hvis de ulike delene hakkes i riktig størrelse: urter må ikke bli støv, ellers ville det være vanskelig å dryppe dem.

Så mye som forberedelsen, er det veldig viktig da bevaring av de tilberedte teene: i glassglass hermetisk forseglet og vekk fra lys.

Klargjøring av urtete: infusjon, avkok eller macerasjon?

Den endelige forberedelsen av urtete krever bruk av vann for å aktivere egenskapene til fytokompleksene. Du kan handle på tre forskjellige måter: infusjon, avkok eller maceration. For infusjonen bare koker vannet, legg urter og la det hvile i noen minutter, eller for en bestemt tid for hver plante; For forberedelse av avkoket er det nødvendig å koke vannet igjen etter å ha satt urter og la det hvile.

For maceration blir urter igjen i kaldt vann i noen timer, noen ganger over natten, og blandingen er fullstendig kald.

Viktig : urtete skal være full, bare slik at de viktige delene ikke fordampes med damp, og derfor har noen kopper til urtete et lokket!