"Miste vekt med tarmen" av Michaela Axt-Gadermann

Hva har intestinale bakterier å gjøre med vekt?

Svært mye vi kunne svare ved å lese "Dimagrire con intestino" av Dr. Michaela Axt-Gadermann .

Intestinale bakterier kan påvirke hvordan vi bruker kalorier introdusert med mat, hvor mye vi beholder ved å konvertere dem til energi, reservere og deretter inn i fett, eller eliminere dem fordi de er ufordøyelige.

Tallrike undersøkelser og eksperimenter har vist hvordan arbeidet med tarmbakterier er involvert i vekt, i inflammatoriske prosesser i hele kroppen, og i mengden av giftstoffer som vi holder eller eliminerer. Volumet inneholder mange studier fra europeiske og amerikanske universiteter.

Det er mange faktorer for hvilke bakterier påvirker vekt, intestinale bakterier faktisk bestemmer:

> Hvordan vi fordøyer mat, hvis vi konverterer det til energi, eller hvis vi holder den tilgjengelig i form av fett for fremtidig bruk, og fastslå hvor mange kalorier vi får fra mat; > følelse av mat og appetitt, og ønsket om visse matvarer, som den irrepressible raptusen på jakt etter søtsaker eller karbohydrater, og dermed også regulering av mengden og kvaliteten på kaloriene som introduseres; > Beskyttelse av tarmslimhinnen, noe som gjør den ugjennomtrengelig for giftige stoffer som inntas med mat, og dermed gjør arbeidet i leveren og utskillelsesorganene lettere.

> de inflammatoriske prosessene som skyldes en irritert eller kompromittert tarmslimhinne som signaliserer kroppen å legge ned mer fett, spesielt i underlivets nivå Abdominal fett, derimot, øker produksjonen av et pro-inflammatorisk hormon, og utløser dermed en ond sirkel.

Les også Irritable tarm, hvilke matvarer som skal unngås >>

Direkte forbindelse mellom hjerne og tarm

Tarmene sender informasjon til hjernen som kan bestemme stemning, vitalitet, følelser, mot, reaksjon på stress, motivasjon : i hovedsak mange av faktorene som avgjør vårt svar på omverdenen.

Boken citerer forskning på marsvin og mennesker, på vanlige og overvektige personer, som viser at i tarmene hos overvektige individer er det visse typer bakterier som ikke er tilstede eller tilstede i mindre antall hos mennesker med en ideell vekt.

På den annen side har det blitt vist at andre bakterier er mer tilstede i tarmens tarm og i stedet er knappe i de overvektige . Derfor rapporteres det om forholdet mellom integrering av probiotika og prebiotika av en bestemt type og vekttap.

Konklusjonen er at enkelte bakteriestammer kan bestemme en forbedring i form av vekt, prosentandel av magert kroppsmasse, vedlikehold av ideell vekt, regulering av appetitt og humør, generell tilstand av betennelse og cellulær aldring.

Men integrering av flora med probiotika er ikke nok, vi må også gi visse typer prebiotika, det er mat som kan skape et miljø som bidrar til overlevelse og spredning av disse "magre" bakteriene, og som i stedet kan gjøre tarmmiljøet uønsket "klumpete" bakterier, som definert av forfatteren: den tidligere gjør dem til å gå ned i vekt, mens den sistnevnte får dem til å gå ned i vekt.

Både probiotika, bakterier og prebiotika, som er riktig mat for "slanke" bakterier, finnes i den vanlige dietten: det er nok å vite hvordan man velger og fôrer på riktig måte.

For en tredjedel er vekten bestemt av genetikk, for en tredjedel av livsstilen, fortid og nåtid, og for den siste tredjedel av bakterier.

Måten vi ble født på, som vi alltid har matet oss selv eller til og med bare kort tid, bestemte patologier, forbigående eller kronisk antibiotikabehandlinger, til og med avtar røyking, er alle faktorer som endrer flora og tarmmiljø, slik at for å installere det er det fremfor alt bakterier som er ansvarlige for akkumulering av vekt og magefett.

"Miste vekt med tarmen" forklarer noen fascinerende og nysgjerrige funksjoner av disse mikroorganismer som er uunnværlige for livet og, i noen tilfeller, helseallianser; det viser seg, med umiddelbare eksempler, hvilken spesifikk bakterie gjør hva og på hvilket nivå.

Hver bakterie har et navn, en kvalitet ("slank" eller "knubbig"), og det forklarer også hvordan det foretrekker å leve, hva det foretrekker å spise for å holde seg frisk i tarmene, og derfor aktive.

Vi vil oppdage hvor lett det er å bytte tarmflora på kort tid og med liten innsats, hvordan man skal ta vare på det slik at det fungerer for oss, og ikke på bekostning av vår helse og vitalitet.

"Lean" -bakterier elsker anti-inflammatorisk mat og sport, mens "klumpete" bakterier elsker sukker, fruktose, fettstoffer og en stillesittende livsstil: derfor er det også gitt noen kapitler omega 3, omega 6 og andre matvarer som gurkemeie og ingefær, og hvor mye fysisk aktivitet er nødvendig, selv lys.

Michaela Axt-Gadermann lærer ved Universitetet for Anvendt Vitenskap i Coburg, Tyskland, og er forfatter av mange bøker om naturlig velvære og tekster som gjelder spesielt tarmens funksjon og påvirkning av dette organet på hele kroppen .

Språket er engasjerende og tilgjengelig, og den nøyaktige informasjonen bygger på autoritative kilder som er sitert i bibliografien.

Sammendragskassene lar deg fokusere og rette opp hovedinformasjonen og dermed tillate deg å enkelt og umiddelbart, med et enkelt marked eller supermarked besøk, gi matforslagene som tilbys.

For å dyrke en tarmflora som kan gjøre oss i stand til å miste overflødig vekt og opprettholde en tilstand av større og generalisert velvære, både fysisk og følelsesmessig, er boken absolutt anbefalt.