Naturlig baby mat: 3 enkle oppskrifter

Hvem sa at å lage naturlig baby mat hjemme er for mødre som ikke jobber og har mye tid?

Det er raske og sunne oppskrifter, perfekt for avvenning av babyen din på den mest naturlige måten.

Her er 3!

1. Oppskriften av grønnsaksbuljong og grønnsaksuppe

Vegetabilsk kjøttkraft er grunnlaget for nesten alle naturlige baby matoppskrifter i avspenningsperioden. Det begynner med noen grønnsaker, vanligvis courgetter, gulrøtter og poteter. De andre må legges til en om gangen, fra de mindre smakfulle (gresskar og fennikel) for å nå de mer aromatiske (for eksempel løk og brokkoli), for å hjelpe barnet til å bli vant til de forskjellige smaker.

Før du legger til en ny grønnsak, vil det være nødvendig å vente to eller tre dager for å teste toleransen og smaken av babyen. Grønnsaker må være økologiske ; Virkningen av kjemiske rester er spesielt giftig for barn på grunn av deres reduserte kroppsvekt. Jo mindre det er, desto mer negative er de kjemiske restene på kroppen.

Vegetabilsk buljongoppskrift er veldig enkel, bare kok ca 50 gram sesongens grønnsaker i om lag en liter vann uten å tilsette salt. Når grønnsakene er tilberedt, sprenst buljongen og bland grønnsakene. Dette vil være grunnlaget for all "savory" baby mat.

Kjøttkraft kan faktisk brukes til å lage pastaen eller til å tilberede kjøtt, fisk eller bare vegetabilske måltider.

Vegetabilsk kjøttkraft kan ikke oppbevares i kjøleskapet i mer enn 24 timer og bør helst gjøres hver dag. Mødre med liten tid kan fryse den i kuber, for å bli brukt om nødvendig. Selv vegetabilsk suppe kan bli frosset; Men når den holdes i kjøleskapet, bør den forbrukes absolutt samme dag.

2. Den naturlige snackoppskriften

For en matbit er oppskrifter av naturlig babymat veldig enkelt å lage. Bare bland litt sesongmessig blandet frukt : epler, pærer, aprikoser, ferskener ...

Mengden avhenger av barnets alder. Frukten skal være fra økologisk landbruk og bør introduseres sakte, som for grønnsaker: en frukt hver tredje dag, med utgangspunkt i minst allergifremkallende (først og fremst eple og pære). Ikke legg sukker til fruktgelé; frukten er allerede søt og barna liker det, spesielt hvis du blir vant til dem fra en svært ung alder til smaken av frukt og ikke sukker. For å gjøre snacken mer komplett, kan du legge litt melk til fruktjell eller, når barnet er eldre, noen teskjeer naturlig jogurt .

3. Mash med kjøtt eller fisk

Prosedyren er alltid den samme, smaken og geléskiftet; varierer også dosene - basert på barnets alder - som må avtales med barnelege. Samme regler for frukt og grønnsaker gjelder også for kjøtt og fisk: Velg mat av utmerket kvalitet, så naturlig som mulig, for å bli inkludert en etter en i barnets diett.

Bare lag grønnsaksbuljong og bruk den til å lage pasta eller tilberedelse av krem (av ris, tapioka, ulike kornblandinger). Separat må du da dampe det valgte kjøttet eller fisken. Damptider varierer etter type kjøtt eller fisk. Med homogenisatoren homogeniserer kjøttet og tilsettes noen spiseskjeer kjøttkraft og kokte grønnsaker. Hør blandingen som er oppnådd på pastaen eller kremet. Ses med en teskje ekstra jomfruoliven og muligens en teskje (eller to) parmesan.