Snack: det naturlige alternativet

Mye har vært diskutert om risikoen forbundet med overdreven forbruk av matvarer og næringsmidler, spesielt de siste årene. Denne artikkelen betyr bare å gi et alternativ. Det er sant: barn som snacks og det er vanskelig å holde dem vekk fra gjenstandens ønske. Men det er mulig å tilby naturlige tantalizing merediner.

• Berik en fruktsalat : fruktsalaten er faktisk allerede attraktiv på egen hånd. Barn lever av forslag og kjærlighetsfarger: Bare kut banan, kiwi og et par jordbær for å få en naturlig, fargerik og innbydende matbit. Det er ikke nødvendig å legge til sukker til frukten, og du bør aldri gjøre det: frukten er søt alene og ofte spiser den naturlig er bare et spørsmål om vane. Hvis du imidlertid vil gjøre en fruktsalat mer deilig, kan du legge til litt tørket frukt, kanskje i korn eller alternativt en spiseskje fersk krem ​​eller noen flager med mørk sjokolade .
• Det klassiske brød og honning eller brød og syltetøy, eller alternativt, kan du lett drysse et stykke hård hvetebrød og dryss overflaten med en eller to teskjeer fullkornsrørsukker .
• Naturlig mat: Yoghurt og frukt er den mest klassiske, som et alternativ kan du piske opp noen ricotta som krem ​​og legge til noen flager mørk sjokolade, en teskje kanel eller til og med kakao, noen hakkede hasselnøtter eller litt av lønnesirup.

Lag naturlige snacks hjemme

Ja: men de ekte snacks? De porsjonene og grådige som barna liker så mye? Ved å ta hensyn til valg av ingredienser, er det mulig å lage naturlige snacks hjemme som ikke har noe å misunne fra industrielle. Her er to oppskrifter.

terter

> 250 gram byggmel

> 100 gram hele rørsukker;

> 1 ss sitrusfrukt honning ;

> 1 liten kopp ekstra jomfruolivenolje;

> juice og revet av en ubehandlet sitron

> 1 egg;

> 1 klype salt

> 1/2 teskje med natron.

forberedelse

Bland bakverkene. Hvis det er vanskelig, legg til litt mer sitronsaft. For å gjøre det litt krydret, kan du legge til en teskje kanel. Hvis du derimot vil gjøre det søtere, bare legg til mer honning. Spred basisen og kutt den deretter med tartlets. For å gjøre dem runde kan du bruke et stort glass, men hvorfor ikke ha det gøy med figurene? Det er veldig morsomt store kakeskjærere som lett finnes i supermarkeder og bidrar til å gjøre enda mer attraktive de naturlige snacksene du vil tilby til barna dine. En god aprikosjam er stor, men ingenting hindrer deg fra å fylle med andre naturlige syltetøy å smake. På overflaten kan du lage korte konditori eller legge til tørket frukt i korn. Bake ved 180 grader i ca 10-15 minutter. Matlagingstider avhenger åpenbart av størrelsen på tartlets.

Plume kake

> 1 krukke naturlig yoghurt (en gang tømt, krukken vil bli brukt til å måle andre ingredienser);

> 1 krukke fullkornsrørsukker

> 3 krukker kamutmel;

> 1 krukke ekstra jomfruolje;

> 3 egg;

> 1 pose krem ​​av tartar tilsatt bikarbonat (eller en pose med bakepulver).

Ved hjelp av en elektrisk mikser blander du yoghurt med sukker og de tre gulvene godt. Tilsett olje og mel, omrør hele tiden. Tilsett piskede hvite hvitt og til slutt gjæren. Hell i enkeltstøper fra plommekake og Bake ved 180 ° i ca 15/20 minutter; Også i dette tilfellet er koketidene avhengig av plumkakeens størrelse.

Variasjon: Legg en håndfull rosiner til blandingen.