Spirulina er en mikroalga med en virkelig eksepsjonell næringsstoffer sammensetning.
Det brukes spesielt for sine ernæringsmessige egenskaper som har gjort det til en del av kategorien Super Food : mat som er anerkjent med høye ernæringsmessige mengder og også spesifikke effekter på helsen til kroppen vår.
Denne blågrønne algenen vokser i ferskvannssjøer, der det er mange mineralsalter med alkalisk pH og i områder med temperaturer mellom 30 og 40 grader. Det ble brukt som et naturlig supplement siden gammel tid i landene der den er innfødt som Mexico og Kina.
Dens sammensetning ser tilstedeværelsen av proteiner i form av enkle og lett assimilable aminosyrer, essensielle fettsyrer (omega 3 og 6) og mange vitaminer som A, C, D, E, F og gruppens B.
I tillegg er det mineraler som jern, magnesium, kalium, selen og kalsium. Dette siste mineral er i en vegetabilsk form som har vist seg å være beskyttende og anticancer for kroppen fra vitenskapelige studier.
Spirulina, som er en alge, samles fra vannet der den utvikler seg, og blir deretter igjen tørket til den er helt tørr.
Tilstedeværelsen av vann dråper dermed under 80-90% og kan på denne måten bli omgjort til støv av en pulveriseringsmaskin.
Spirulina pulver holder stoffene intakte og bringer derfor alle ernæringsmessige og sunne egenskaper til kroppen vår. La oss bli kjent med bruken av pulverisert spirulina.
Bruk av spirulina pulver
Spirulina brukes hovedsakelig som et naturlig supplement både som tonic og en avgiftningsmiddel .
Huden fordeler seg på en integrering av spirulina fordi tilstedeværelsen av antioksidanter kan motvirke aldring og frie radikaler ; vitamin A, C, D og E er avgjørende for helsen til vår hud og spirulina inneholder dem alle: vitamin A normaliserer talg, vitamin C regulerer kollagenproduksjon, vitamin D påvirker kvaliteten på hydrolipidfilmen som det belegger huden og til slutt E-vitamin gjør huden vev tonic og så huden er myk og elastisk.
Tilstedeværelsen av essensielle fettsyrer i spirulina bidrar også til å ha en misunnelsesverdig hud; Videre er tilstedeværelsen av omega 3 og 6 nyttig for å normalisere kolesterolnivåer som sirkulerer i blodet og motvirke begynnelsen av sykdommer knyttet til triglyserider.
Sammenlignet med kardiovaskulærsystemet, reduserer spirulina risikoen for å utvikle kardiovaskulære sykdommer : Tilstedeværelsen av vitamin A og E senker risikoen for trombose, sklerose av karene og embolien nettopp fordi disse vitaminene er blodantikoagulanter.
Videre kan spirulina hjelpe og optimalisere overføringen av meldinger i nervesystemet, og bidra til dannelsen av myelinskjede som er de delene som dekker nerverne. På denne måten fungerer informasjonssystemet best.
Spirulina brukes også til å regulere blodglukose i blodet, spesielt i tilfeller av diabetes og har en høy satiating effekt som fører til en regulering av appetitt, til fordel for en normalisering av måltider som er nyttige for de som vil gå ned i vekt, men også for å stabilisere nivåene av insulin i blodet.
Naturlige restorativer, hva de er og hva de er for
Spirulina: hvem det er for
Med tanke på det brede spekteret av bruk av spirulina kan vi si at denne algenen kan tas av alle med fordel for deres helse og velvære. Spesielt er det nyttig for kvinner å regulere menstruasjonssyklusen og til og med klarer å redusere premenstrual smerte, som virker på eggstoffets funksjon og regulering av hormoner takket være næringsstoffets rikdom.
Spirulina er også indikert for idrettsutøvere, barn og eldre, fordi det er i stand til å levere mange næringsstoffer samtidig: proteiner, essensielle fettsyrer, vitaminer og mineralsalter, som også er grunnleggende for behandling av influensatilstater og for personer som føler seg astenisk., sliten og stresset.
Til slutt, selv om de kategoriene som kan ha spesielle sykdommer som diabetes eller mangler og til og med for de som velger vegetarisk og vegansk mat, blir spirulina en utmerket kilde til næringsstoffer og helse.
Hvor finner du pulverisert spirulina, og mer
Spirulina finnes i herbalist butikker og spesialiserte butikker av naturlige produkter som bioshops . Selv nettkjøpet er for tiden svært vanlig, og det vil derfor være mulig å finne spirulina også i e-handel.
De formene som er mest markedsført, er pulver og tørre ekstrakttabletter der de etter behov kan brukes som naturlige kosttilskudd ; doseringene er rapportert på pakkene og generelt anbefales 5 gram spirulina per dag .
Det er også mulig å kjøpe spirulina i flak som mat, i stedet for som supplement. Spirulina i flak eller pulver kan legges til supper, sauser, paier, risottos og andre tradisjonelle eller etniske retter i henhold til smak.
Dens tilgjengelighet er derfor lett, og det eneste rådet er fortsatt å være oppmerksom på kvaliteten på produktet . For å se etter en spirulina av høy kvalitet, er det godt å velge merker med anerkjente sertifiseringer som ordlyden " fra økologisk landbruk " som respekterer regelverk og dyrking og markedsføringsprotokoller uten bruk av kjemiske synteseprodukter.
