For å gi kroppen en balansert tilførsel av næringsstoffer, som vitaminer, mineraler, enzymer og andre viktige elementer, bør vi hele tiden i vår diett legge en stor andel rå grønne grønnsaker, noe som er veldig vanskelig å tenke på i det hektiske dagliglivet, som mange ganger det tvinger deg til å falle tilbake på flyktige smørbrød eller i hvert fall av hensyn til "sikkerhet" på kokte grønnsaker som på denne måten mister en meget stor del av næringsverdien.
Men selv om vi lyktes, må vi vurdere at både frukt og grønnsaker i dag, på grunn av jordens forarmelse, de langvarige transport- og lagringstider, samt "uformell" bruk av kjemi, har blitt sakte utarmet av egne vitale stoffer : epler inneholder bare 20% av vitamin C sammenlignet med tjue år siden, det samme gjelder for beta-karoten i fennikel, bare femte, kalsium i brokkoli, bare en tredjedel og så videre.
På grunn av denne summen av negative faktorer, som i mange tilfeller må legges til et overdreven kjøttforbruk, finner stoffskiftet seg ofte å "jobbe" i en sammenheng med surhet, en tilstand som gjør utviklingen av mange sykdommer mer sannsynlig typisk for våre tider.
Oppdagelsen av egenskapene til bygggress
Oppdagelsen av den enorme næringsverdien av bygggress skyldes en japansk forsker, Yoshihide Hagiwara (en utdannet i både medisin og apotek), som siden 1970-tallet - klar over at næringsstoffene produsert i laboratoriet de kan aldri erstatte de mer komplekse og komplekse naturene - begynte å analysere egenskapene til mer enn 200 planter, for å forstå som fra næringsmessig synspunkt kunne være den mest fordelaktige.
Etter år med analyse publiserte han sin egen forskning på internasjonalt nivå som fremhevet den rikeste og mest komplette kilden til næringsstoffer i naturen i unge og grønne bygggressplanter. Bare ett problem ble igjen: "Hvordan gjøres det tilgjengelig for alle?" Løsningen var å oppfinne en "spray-dry" -teknologi - som også vant den prestisjetunge internasjonale "Science and Technology Agency Award" i 1987 - i stand til å pulverisere på få sekunder, saften oppnådd fra unge og grønne byggverk, uten å miste på noe måte egenskaper og ernæringsmessige egenskaper.
Takket være denne prosessen er det pulveriserte bygggresset, et ekte destillat av vital klorofyll, blitt et produkt kjent over hele verden under navnet "Green Magma". I dag blir det dehydrert bygggresset, "Green Magma", på en helt organisk måte dyrket i de kuperte områdene i California, på miner med mineraler. Skyllet med rent vann og samlet kun på høyden av veksten, blir det behandlet på stedet og dehydrert på svært kort tid .
De kjemiske analysene som ble utført av Dr. Hagiwara, først i Japan og deretter i USA ved Universitetet for medisin i Davis (California), hvor han lærte i årevis, har fremhevet den ekstraordinære naturen til denne planten. Byggress har to ganger kalsiuminnholdet i melk, to ganger kaliuminnholdet i hvete, 7 ganger vitamin C inneholdt i appelsiner, 30 ganger vitamin B-komplekset inneholdt i melk, 5 ganger jern av spinat, Mer enn 70 enzymer, inkludert den nåværende antioxidanten SOD (superoksid-dismutase), en av hemmelighetene, nå avslørt, av den evige ungdommen til Hollywood-stjerner og mange olympiske idrettsutøvere.
Den dehydrerte saften av organisk byggblade - for å drikke det, legg det bare i en shaker en spiseskje med grønt pulver og bland med et glass vann - det er den enkle å bruke løsningen som gir deg muligheten til å dra nytte av alle de intakte egenskapene til en juice av ferskpresset bygggress.
Analysene utført på Green Magma bekreftet, i tillegg til klorofyllbasen, tilstedeværelsen av følgende næringsstoffer, oppført på etiketten: komplekse karbohydrater, vitamin A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E, K, biotin, kolinsyre, folinsyre, pantotensyre, 19 aminosyrer (inkludert alle 8 essensielle aminosyrer og 3 aminosyrekjeder), kalsium, jern, magnesium, kalium, natrium og andre 50 mineraler, fettsyrer (halvparten av fettsyreinnholdet består av linolsyre og linolensyre fettsyrer) og 70 enzymer, inkludert den kjente superoksiddismutasen, nå også anerkjent av offisiell medisin som "prinsen" av antioksidanter og anti-aging midler.
Den ekstraordinære kraften av klorofyll
Livet på jorden avhenger av den spesielle evnen som bare grønne planter har, takket være fotosyntesen, for å forvandle lys til vital energi. Dens kjemiske struktur er utrolig lik den for blod, som den fremmer regenerering.
Det utfører også en viktig antiinflammatorisk, germicidal, normaliserende aktivitet av tarm- og alkaliserende bakterieflora: unngå at kroppens pH blir mot surhet, en tilstand som alltid favoriserer og følger med 90% av eksisterende patologier. Til slutt øker tilstedeværelsen av oksygen i vevsceller, og dermed fremme avhending av avfall, inkludert tungmetaller, og immunforsvarets reaktivitet .
Selv orientalsk vitenskap anerkjenner verdien av byggesaft
Bygsjuice har gått så mye inn i næringsvanene til de østlige befolkningene, at Taiwans avdeling for næring og matvitenskap i 2003 fremmet forskning, publisert internasjonalt og også tatt opp i Italia av ulike vitenskapelige tidsskrifter og av medisinsk-herbalist popularisering, som har vist hvordan kornsaft fremmer en rekke antioxidantprosesser, hindrer dannelsen av frie radikaler, senker nivået av "dårlig" kolesterol og fremmer immunsystemets virkning.
