Atkins dietten er en diett som gir proteiner som den viktigste energikilden, sammen med fett, og er nyttig i behandlingen av diabetes mellitus. La oss finne ut bedre.
Hva er Atkins dietten
Atkins dietten skylder sitt navn til den amerikanske legen Robert C. Atkins som i 1970-tallet strukturerte et funksjonelt kosthold for å behandle diabetes mellitus. De absolutte hovedpersonene i dietten er proteiner, som sammen med fett blir de viktigste kildene som kroppen krever energibehov til, mens karbohydratinntaket er begrenset til maksimum. Kroppen, som er tvunget til å bruke lipider og proteiner som en alternativ energikilde, gjennomgår hurtig vekttap.
Hvis sukker og karbohydrater elimineres, øker følelsen av matfett, den daglige energiforbruket (takket være det høye proteininntaket) øker og stimulerer produksjonen av anabole hormoner som, kombinert med en fysisk kraftaktivitet, favoriserer økningen av muskelmasse og dermed øke basal metabolisme .
Atkins dietten er delt inn i fire faser:
- Første fase: Karbohydrater er helt eliminert, slik at kroppen begynner å tegne på sine egne lipidreserver.
- Andre fase: Karbohydrater blir gradvis gjeninnført, hovedsakelig fra grønnsaker.
- Tredje fase: I denne fasen er man vanligvis nær å nå ønsket vekt; Karbohydratinntaket økes ytterligere.
- Fjerde fase: Du går inn i fjerde fase etter forrige eksperiment som tillater de som følger dietten å kjenne sin kropp og være klar over mengden karbohydrater som trengs for å opprettholde kroppsvekten. På dette stadiet fortsetter de fleste å begrense sitt karbohydratinntak til mellom 60 og 90 g per dag.
De viktigste matvarer
Egg, kjøtt, fisk, ost, koffeinfri te eller kaffe uten sukker eller melk, kjøttkraft, vann, urtete. Atkins dietten forbyr forbruket av alkohol, frukt, melk, yoghurt, frokostblandinger, belgfrukter, stivelsesholdige matvarer og søtsaker.
Fordeler og kontraindikasjoner av Atkins dietten
Atkins dietten registrerer dessverre mer mot enn pro.
Vekttap er effektivt og vekten går tapt på kort tid, men disse er resultatene som kan oppnås selv gjennom sunnere dietter som beholder effekten deres, i motsetning til hva som skjer med Atkins dietten, selv i det lange løp.
På grunn av et høyt inntak av animalsk fett, er det mangel på fiber, vitaminer og mineralsalter ; hvis fulgt i lang tid, forårsaker det tap av kalium og natrium og kan føre til forstoppelse . Mangler kan løses ved eksterne tillegg, men legenes tilsyn må være konstant.
Før brenning av fett, er vår kropp tvunget til å produsere ketonlegemer, gitt hjernens manglende evne til å bruke energifett. Disse stoffene senker blodets pH (blodet blir surere) og utløser symptomer som kvalme, hodepine, tretthet og i ekstreme tilfeller koma .
Det bør også påpekes at reduksjonen av karbohydrater også innebærer eliminering av viktige mengder fiber tilstede i den og at dietten ikke nøyaktig regulerer mengden fett som kan konsumeres.
Generelt er det en diett som bringer mye stress til kroppen og kan ikke følges uten riktig medisinsk tilsyn .
Atkins diett: ideell hvis
Du må miste noen få pounds på kort tid. Nyttig i tilfelle diaré, kolitt, irritabel kolon, flatulensproblemer.
Atkins diett: kontraindisert hvis
Du lider av forstoppelse, revmatisme, gikt, nervøsitet, søvnløshet, osteoporose .
Lojal og berømt av Atkins dietten
Husk Alison Parker? Den skrøbelige blonde av den hensynsløse tv-serien Melrose Place, designet av Aaron Spelling og Darren Star? Tegnet ble spilt av Courtney Thorne Smith, som senere også hadde stjernespiller i en annen vellykket amerikansk serie, Ally McBeal.
Skuespilleren er en trofast etterfølger av Atkins dietten, så mye at hvis du går hjem til Atkins offisielle nettside, vil hun forklare hver av de 4 faser av dietten.
