Naturlige farger fra frukt og grønnsaker



Naturfarger kan ekstraheres og hentes fra mange plantekilder som korolla av blomster, blader, frukt, grønnsaker, krydder og noen røtter.

La oss se hvordan du trekker dem ut og bruker dem til å dekorere påskeegg, for eksempel.

Trekk ut det grønne fra klorofyllet

> Rødblade og spinat er de som best kan gi den grønne fargen til klorofyll. Bare knus eller bland dem, la dem bli nedsenket med litt matalkohol og deretter passere over brannen for å fordampe den flytende delen av saften, og du får ren klorofyll.

> Andre grønnsaker er hentet fra grønn te, grønnkål, persille, tang og mynte .

Trekk ut den røde, lilla og blå

> Med rødbeter får du en vakker, intens purpur rød som farger veldig bra.

> Den røde kålen skal knuses i en mørtel, og når juice er oppnådd, kan vi legge til sitronsaft for å se den farget med fuchsia eller, med en bikarbonatbase som er grunnleggende, vil vi se den bli sterk blå . Vi kan deretter bruke metodene beskrevet nedenfor for å bruke det som et naturlig fargestoff.

> Blåbær, brombær, kirsebær, bringebær og jordbær skaper virkelig suggestive nyanser av rød, rosa, lilla og blå!

Oppdag egenskapene, næringsverdiene og kalorier av brombær

Trekk den gule, oransje og brune

> Fra blomster som morgenfugler, takter, nasturtiums og andre corollas, er farger som spenner fra lysegul til oransje oppnådd.

> Krydder som safran og gurkemeie eller karri er også nyttige for farging fra gul til intens oransje. Kaffe og kakaopulver er også klare til bruk som naturlige farger.

> Frukt og grønnsaker gir disse fargene i gulrøtter, appelsiner, mandariner og til og med ananas . For sitrusfrukter kan skelen kuttes og blandes på en veldig homogen måte.

> Løken, spesielt rød, er tynt med en fin varm og utbredt rosabrun og er utmerket for farging av kokte egg til påskeferien. Bare legg skinnene på de røde løkene til kokevannet, og eggene vil ta en mørkere farge.

Vet du at hver frukt og grønnsak farge tilsvarer en eiendom?

Utvinningsmetoder av naturlige farger

Ved å ta vegetabilsk trenger vi å få fargen, kan vi starte ved å kutte den i små stykker og knuse den godt i en mørtel eller piske den med en hjemmelaget mikser eller blender. Vi får en farget juice som allerede kan brukes som farget vann for å male med en pensel (akvarell).

Eller ved å legge til litt maisstivelse eller mel, kan vi lage en mer solid deig med samme konsistens som kommersielle farger.

Selvfølgelig må disse fargene brukes raskt fordi de er friske, i tillegg til oksiderende og deretter omdannes til andre farger, kan de danne molds, som forverres raskt.

En annen metode er med løsningsmiddelekstraksjon . Forbered en beholder, fortrinnsvis glass, og sett den vegetabilske kutt i stykker som vi ønsker å skaffe den naturlige fargen på. da vil vi la det suge i vann eller alkohol eller olje. Avhengig av startkulturen vil det være behov for flere eller flere dager med utvinning, og med denne metoden får vi en farge som allerede er basert på hydro (vann) eller fargestoff (alkohol) eller oljeaktig (olje).

En annen prosedyre er å starte fra juice oppnådd med pestelen, reduksjonen i brannen ved å fordampe en del av vannet eller alkoholen som vi har tilsatt for å øke ekstraksjonen. Ved å redusere volumet med fordamping av løsningsmidlet vil vi oppnå en nesten fast forbindelse klar til bruk for farging.

Metodene er forskjellige for utvinningen også basert på bruken som vil bli gjort av det naturlige pigmentet.

Kokt egg dekorert med naturlige farger

For å forberede fargede påskeegg er det selvfølgelig behov for ferske kyllingegg, for å avgjøre om de skal farges etter å ha kokt og gjort dem harde eller farge dem mens de lager i vann.

I den første metoden blir hardkokte egg tilberedt med en klassisk kokende oppskrift på minst 8 minutter og deretter en gang avkjølt kan vi male med penselen og naturlige farger hentet fra planter, blomster, grønnsaker og frukt.

I den andre metoden pakkes de ferske eggene, en etter en i en ren strømpebukser, og en dekorasjon kan legges ved å plassere en form for blad, blomst eller annet plantemateriale på overflaten av egget, og strømpebandene som knytter seg rundt, stopper disse små dekorasjonene.

Kok i vann farget med planteekstrakter. For eksempel med rødlilla rødbeder skiver, røde løkskinn for å få det brunefiolette egget eller kål for blå-lilla nyanser. De hårdkokte eggene farget i den valgte farge vil, når strømpebuksene er fjernet, vil dekorasjonene av de tilsatte muggene og nyansene bli lettere under formen og mørkere rundt og dermed skape meget suggestive variegasjoner!

Farger kan også brukes

  • å fargestoffet og stoffene

  • å gi farger til kosmetiske produkter laget hjemme

  • å farge håndlagde produkter som såpe

  • å fargelegge husmaterialer, for eksempel for å beskytte møbeltreet

  • å male mesterverk på papir, lerret eller annet materiale av kunstnere i alle aldre

Mattilsetninger fargestoffer: oppdag de andre

Hva tatoveringsblekk inneholder

Forrige Artikkel

Kjører med hjertet

Kjører med hjertet

Kjører, løper, jogger, jogger ... Uansett hva du vil kalle det, er det to-legged aerob aktivitet: det gjør det smidig, toning musklene, det bidrar til å forbrenne fett, så å svette , øker mager masse. Men det er ikke alt. Running er alliert i å regulere blodtrykket og styrker beinsystemet, og forhindrer osteoporose. Kjører...

Neste Artikkel

Hvordan homøopati fungerer

Hvordan homøopati fungerer

Homeopati : ja eller nei? Placebo eller reell effekt? Det vitenskapelige samfunnet er delt inn i to: gunstige og anstrengende motstandere, de som sier at det fungerer og som sier at det bare er vann og sukker. Før du uttrykker noen mening, er det godt å vite emnet . Spørsmålet er for bredt og komplekst for å bli renset i en enkelt artikkel, men i det minste begynner vi å forstå det: hvordan virker homøopati? Hvorda...