Soyabønneolje ekstraheres fra soyabønnefrø ( Glycine max ), tørkes lett og behandles ved hjelp av kjemiske stoffer. Rik på fettsyrer, som linolsyre og alfa linolsyre, er det nyttig for å kontrollere blodkolesterolnivåer .
Utbredt i årtusener i øst, spesielt i Kina, nå er selv USA en stor produsent. Soyabønneolje brukes også i ernæring, til produksjon av margarin og industriell krydder, og i kosmetikk, for å bekjempe strekkmerker.
Du kan lære om alle eiendommer og bruk av soyaolje
