Et hopp til SANA 2011: konferanser, priser, nyheter



SANA 2011: hvordan, hvor, når (og hvorfor)

Sana kalles en sunn person. SANA er også den internasjonale utstillingen av naturlige produkter, nå i sin 23. utgave .

23 utgaver er et betydelig antall. Utgaver som har gjort det mulig for dette landet å komme til en viss bevissthet med hensyn til menneskejorden, som nå er blitt nesten uheldig, gitt det indre dramaet av klimatiske variasjoner og følelsen av uforståelig dødelighet som hviler i måten vi gjør skade på Jorden .

SANA 2011, som i tidligere utgaver, finner sted i Bolognafiere- senteret , i år på dager fra 8 til 11 september. Vi påminner deg om at SANA-portalen er tospråklig, engelsk og italiensk, og gir detaljert informasjon for de som er eller vil bli utstillere på SANA, samt informasjon for SANA-besøkende.

SANA 2011: årets seminarer

I 23 utgaver har SANA blitt en profesjonell messe, det sanne møtepunktet i den biologiske og naturlige verden. Ifølge mange tar initiativet en rent kommersiell tur. Bare delvis sant, fordi det fortsatt er så mange muligheter for videre studier.

Vi anbefaler deg å ta fra den enorme salongen hva du trenger for å vokse som en person . Bla gjennom sertifiserte organiske og naturlige produkter basert på medisinske urter, økologiske matvarer, krystaller, essenser; Flytt fra stand til stå, snakk med produsentene, delta på konferanser, møt andre mennesker som, som deg, gjør en reise av liv og hensikt nær begrepet "naturlig".

Rådfør deg med den daglige dagsorden for SANA 2011-konferansen: Under avtalene signalerer vi til de som utøver yrket av herbalist, utnevnelsen av 8. september. "Herbalist tekniker: et yrke som skal oppfinnes" (Møterom Spazio Officinale, 14.30-17.30) og den 10. september "Utstillingsvinduet: Herbalistens besøkskort" (forelesning av Maria Angela Polesana, professor i Brand Lab og Business Communication, IULM University, Milan, Meeting Space Area, 10.00-12.00).

Hvis du har en konisk og generøs grønn tommel, må du ikke gå glipp av "Organiske ideer til å behandle grønt rundt oss", organisert av Emilia Romagna-regionen (Emilia Romagna-regionen Arena, 10.30-13.00) og 10. september. Orto i città og e urban økologi " (Arena Regione Emilia Romagna, 10.00-13.00).

For de som elsker Bacchus, 11. september kl. 11.00 og til 13.00. "Naturlige, økologiske og biodynamiske viner: i går, i dag og i morgen" : Organisert av Det internasjonale akademiet for Enogastronomy Sommeliers (AIES) ... vi vil avsløre at det til slutt vil følge en guidet vinsmaking.

SANA 2011: årets nyheter

Blant nyhetene i årets utgave :

I næringsmiddelindustrien vil bare selskaper med sertifisert økologisk produksjon være til stede.

  • Forpliktelsen til å bringe kjøpere fra de viktigste internasjonale markedene til Bologna styrkes. En ekstern kontrollkommisjon, bestående av representanter fra sertifiseringsorganene, vil være ansvarlig for å verifisere sertifiseringene. En forfremmelseskomité, dannet av representanter for de største produsentorganisasjonene, vil arbeide sammen med arrangørene for å definere utviklingsstrategien. Forbrukerobservatoriet vil utvide forskningsområdet, bli et verktøy til tjeneste for utstillere også.
  • Alltid tilstede og alltid ny er SANAKIDS dedikert til barn. En annen veldig nyttig ide om denne utgaven: RadioCor Sole 24 Ore, som vil sende live nyheter om Sana 2011-arrangementet.
  • Kommunikasjon i den naturlige sektoren: SANA Award Wellness og Bravo Bio

    Fra dette året organiserer SANA to forskjellige priser: SANA Awards og Bravo Bio.

    SANA Benessere-prisen ble opprettet med sikte på å markere herbalists som ved å demonstrere sin evne til å innovere, har avskåret dette vendepunktet og har utrustet seg til å møte den nye etterspørselen. Plasseringen av de utvalgte herbalists er planlagt søndag 11. septemberBiological Hall (Pad.34) kl 10.30.

    Bravo Bio er tildelingen for biofriendly lokaler. Redaksjonen til restauranter. Imprese del Gusto, Bargiornale, Pianetahotel og eksperter fra Bar University vil velge og evaluere søknadene etter et anonymt besøk. De endelige selskapene vil bli invitert til å levere Local Bravo Bio- sertifikatene som skal holdes på SANA 2011.

    Forrige Artikkel

    Citrongress: kulinariske oppskrifter og mer

    Citrongress: kulinariske oppskrifter og mer

    Citrongressen er en flerårig plante som tilhører gruppen av gress, som når en høyde på ca en meter, med tynne blader. Den har en pære som ligner på purre og sitrongress . Begge bladene og pærene brukes : den første kan hakkes og tilsettes, til og med rå, til supper eller friske sommersalater , mens pærene kan brukes som hvitløk eller i tillegg til hvitløk, som en base for ulike oppskrifter. Den essensi...

    Neste Artikkel

    5 indonesiske aphrodisiac og vegan oppskrifter

    5 indonesiske aphrodisiac og vegan oppskrifter

    Eksotiske drømmer starter fra kjøkkenet: Hvis du ikke kan fly langt, unn deg en middag full av afrodisiakum parfymer og fjerne smaker, noe spesielt, krydret og ekstraordinært og samtidig enkelt å forberede. Her er 5 oppskrifter av den indonesiske tradisjonen i den reneste versjonen, veganer . Nasi Goreng vegan Ingredienser for 4 personer : > et par kopper fylt med basmati ris, > store mushroom sopp > et par gulrøtter, > en løk, > en purre, en hvitløksklær, > en rød pepper, > sambal oelek (chili pasta), > soyasaus, > salt, peanøttolje Forberedelse : vask risen under re...