Melkesyre brukes til tarmene ved alle anledninger når funksjonen og helsen til dette organet mangler: dårlig opptak av næringsstoffer fra ernæring, langsom fordøyelse, forstoppelse, diaré, inntak av pharma, stress, inflammatoriske lidelser i tarmslimhinnen er alle situasjoner der bruk av probiotika er indikert.
Tarmens funksjon i kroppen vår
Tarmens funksjon er å transformere fordøyet mat, som kommer fra magen, til molekyler, for å tillate assimilering av næringsstoffer . Når næringsstoffene er forvandlet, absorberes de faktisk av hårcellene, som dekker tarmveggene, og deretter sendes gjennom blodet til alle kroppens celler.
Tarmene spiller også en svært viktig rolle som en immunbarriere : tarmoverflaten koloniseres av over 400 arter av mikroorganismer, og når en endring av det indre ph oppstår, reduseres sunne bakterier som laktobaciller og bifidobakterier mens de skadelige som Bacillus Coli, øke.
Mavetarmkanalen står faktisk overfor en svært høy antigenbelastning, ved å velge (ved hjelp av ens hjerne) og behandle det som må absorberes og nekte resten. Tarmoverflaten er ca. 360-400 mq2 og er kolonisert av over 40 typer mikroorganismer (hovedstammer), i en numerisk mengde som er ti ganger høyere enn det totale antall celler i kroppen vår. Fordelingen og sammensetningen av bakteriell mikroflora er forskjellig i de forskjellige delene av gastrointestinale røret.
Den mikrobielle belastningen øker etter hvert som den beveger seg fra magen mot endetarm, parallelt med den anaerobe komponenten, mens aerobkomponenten reduseres. Mage og tolvfingertarm er relativt dårlige i bakterier, i tynntarmene øker antallet deres til de når sin maksimale kolonisering, både i antall og variasjon i tykktarmen.
Når skal du ta melkesyre?
Rollen av melkesyrebakterier i tarmene
Levende eller probiotiske melkesyrebakterier er levende og aktive bakterier, hvis navn stammer fra evnen til å produsere, gjennom en fermenteringsprosess, melkesyre fra karbohydrater, de spiller en grunnleggende rolle i forebygging av sykdommer generelt og forstyrrelser i mage-tarmsystemet .
De støtter tarmfunksjonen, fordi de eliminerer gjæringsgassene forårsaket av oppretting av matrester (aerophagia og meteorism) og forbedrer deres motilitet i tilfelle diaré eller forstoppelse. De spiller en grunnleggende rolle i syntesen og absorpsjonen av noen viktige vitamingrupper for kroppen vår, slik som vitaminer Bl, B2, B12, PP, K, Pantothensyre, folsyre, jern, C-vitamin og A.
Til slutt bidrar melkesyre til oppløsning av intestinale inflammatoriske lidelser som kolitt og irritabel tarmsyndrom; og patologier knyttet til endringen av bakterieflora som atopisk dermatitt, matintoleranser, respirasjonsallergier og smittsomme angrep som forkjølelse, candida og blærebetennelse.
Bilde | Pink Sherbet Photography
