Hva er funksjonene i bukspyttkjertelen



Bukspyttkjertelen er en av de viktigste kjertlene i menneskekroppen. Dette organet er plassert i den øvre delen av magen på tvers mellom magen, milten og den første delen av tarmen.

Den måler ca 15 centimeter lang og er 2 eller 3 centimeter bred .

Den kan deles inn i 3 deler :

> Hodet som er i nær kontakt med tarmens del, kalt duodenum .

> Kroppen som ligger foran mange viktige blodårer som kommer fra aorta.

> Halen som kommer nær milten .

Bukspyttkjertelen har 2 hovedfunksjoner i menneskekroppen som kalles henholdsvis eksokriene funksjon i bukspyttkjertelen og endokrine funksjon i bukspyttkjertelen.

Den eksokrine funksjon av bukspyttkjertelen

Bukspyttkjertelen har den spesielle funksjonen til å hjelpe til med fordøyelsen av mat ved å utskille bestemte stoffer som brukes til fordøyelsen av mat.

Bukspyttkjertelen produserer deretter spesifikke enzymer for fordøyelsen, og dette skjer i bukspyttkjertelen. Indikatorielt produserer bukspyttkjertelen 1 til 3 liter om dagen med bukspyttkjertel sekreter sammensatt av minst 20 forskjellige enzymer, inkludert lipaser som fordøyer fett, amylaser som fordøyer karbohydrater og lipaser, inkludert trypsin som fordøyer proteiner.

Deretter helles disse enzymatiske stoffene inn i duodenalkanalen som passerer gjennom bukspyttkjertelen eller også kalt Wirsung.

Denne bukspyttkjertelen sitter sammen med utskillelsen av leveren som kalles galle og kommer deretter inn i tolvfingertarmen. Akkurat nå aktiveres pankreas enzymer og selve fordøyelsesprosessen begynner.

Maten som kommer fra magen kan derfor fordøyes og brytes ned i første elementer som proteiner og aminosyrer, fett og essensielle fettsyrer, stivelse og enkle sukkerarter.

Arbeidet med enzymatisk produksjon av bukspyttkjertelen er avgjørende for fordøyelsen av proteiner, fett og karbohydrater, uten hvilke problemer som abdominal oppblåsthet, kramper, diaré, vitaminmangel og andre problemer som skyldes mangler og underernæring.

Den endokrine funksjon av bukspyttkjertelen

Bukspyttkjertelen har spesifikke øye celler som utskiller hormoner for hele kroppen. Disse spesielle cellene som produserer endokrine hormoner kalles Langerhans-øyene og fordeles gjennom bukspyttkjertelen når over 1, 5 millioner.

De to viktigste hormonene som produseres av bukspyttkjertelen er insulin og glukagon som slippes ut i blodet for å regulere blodsukkeret.

Insulin frigjøres når høyt blodsukker er tilstede i blodet mens glukagon frigjøres når blodsukkernivået er for lavt. Sukker er nødvendig for at cellene i kroppen vår skal ha riktig energi for å kunne utføre de forskjellige cellefunksjonene.

Insulin regulerer tilstedeværelsen av sirkulerende sukker i blodet på grunn av dets evne til å fremme inntak av sukker inn i cellene. Dette fører til energi i kroppens organer og celler, og dermed senker sirkulerende sukker i blodet. På den annen side har glukagon en motsatt effekt og begrenser innføringen av sukker til fordel for en større tilstedeværelse i blodet.

Til slutt tjener bukspyttkjertelen til ...

Bukspyttkjertelen er derfor en kjertel med hemmelige egenskaper for både fordøyelsesenzymer og endogene hormoner.

Disse 2 funksjonene til den eksokrine og endokrine bukspyttkjertelen er ikke strengt bundet . Med dette forstås det at hvis en av de to funksjonene var skadet, kunne den andre fortsatt ikke ha problemer og fortsette sin spesielle utskillingsfunksjon.

Videre produserer bukspyttkjertelen også bikarbonater som er spesifikke stoffer for å aktivere enzymer . Disse brukes til å skape den riktige sirkulerende pH og er derfor nyttige for å regulere surhet og fungere som en buffer. De er sekundære elementer, men fungerer fortsatt i bukspyttkjertelen.

Bukspyttkjertelaktiviteter er avgjørende for helsen til menneskelivet, siden både fordøyelsessystemet og hormonreguleringen er involvert. Eventuelle problemer og funksjonsfeil i bukspyttkjertelen fører til spesifikke sykdommer som diabetes eller andre dysfunksjoner og sykdommer i kroppsorganene.

Forrige Artikkel

Citrongress: kulinariske oppskrifter og mer

Citrongress: kulinariske oppskrifter og mer

Citrongressen er en flerårig plante som tilhører gruppen av gress, som når en høyde på ca en meter, med tynne blader. Den har en pære som ligner på purre og sitrongress . Begge bladene og pærene brukes : den første kan hakkes og tilsettes, til og med rå, til supper eller friske sommersalater , mens pærene kan brukes som hvitløk eller i tillegg til hvitløk, som en base for ulike oppskrifter. Den essensi...

Neste Artikkel

5 indonesiske aphrodisiac og vegan oppskrifter

5 indonesiske aphrodisiac og vegan oppskrifter

Eksotiske drømmer starter fra kjøkkenet: Hvis du ikke kan fly langt, unn deg en middag full av afrodisiakum parfymer og fjerne smaker, noe spesielt, krydret og ekstraordinært og samtidig enkelt å forberede. Her er 5 oppskrifter av den indonesiske tradisjonen i den reneste versjonen, veganer . Nasi Goreng vegan Ingredienser for 4 personer : > et par kopper fylt med basmati ris, > store mushroom sopp > et par gulrøtter, > en løk, > en purre, en hvitløksklær, > en rød pepper, > sambal oelek (chili pasta), > soyasaus, > salt, peanøttolje Forberedelse : vask risen under re...