Protein mysli uten sukker, det sunne alternativet til frokost

Havregryn, rik på proteiner, er den mest passende kornblandingen som skal brukes som basis for fremstilling av en god protein müsli til frokost .

Faktisk inneholder 100 g havre ca 16 g protein og andre viktige næringsstoffer som forblir i kornet selv etter behandling, i motsetning til andre kornblandinger.

Til dette kan du i mindre grad legge flager av andre kornblandinger, tørket frukt med høy proteinverdi, som pinjekjerner, mandler og jordnøtter; Det er ingen mangel på oljefrø og, da valget er å unngå raffinert sukker så mye som mulig, kommer den søte kontakten fra sultanas eller, hvis du foretrekker det, fra næringsrike, tørkede aprikoser kuttet opp på stedet.

La oss se på den grunnleggende oppskriften sammen.

Økologisk protein mysli: hvordan det er gjort

Ingredienser for ca 8 porsjoner:

> 200 g fullkornsflak, en blanding av havre for det meste, økologisk ris og stavet;

> 200 g organisk tørket frukt å velge blant valnøtter, mandler, pinjekjerner og jordnøtter;

> 50 g inkludert hampfrø, gresskarfrø, chia frø og sesamfrø;

> 80 g mellom organiske sultana rosiner.

forberedelse

Bland alt sammen i en stor bolle og sett den proteinfrie mysli uten sukker i pantryet, inn i vasket og tørket glass, hermetisk forseglet .

Beholdningen av mysli er avhengig av utløpet av ingrediensene du har brukt, som du alltid skal ha på etiketten på bunnen av krukken.

Granola og barer: varianter av mysli

Selv om granola ofte og feilaktig anses å være müsli, er det i motsetning til det mer "krydret": i müslens grunnlag er faktisk lagt lønnesirup eller honning, dehydrert frukt (prunes, abrikoser, datoer eller tørket fiken), peanøttsmør eller solsikke eller olivenolje; bland alt godt og kok deretter i ovnen i noen minutter.

Ikke glem at med den avanserte mysli kan du også pakke komfortable og sunne hjemmelagde frokostblandinger .