Planter er som små kjemiske laboratorier, som produserer svært nyttige stoffer, for seg selv, men også for oss. Disse molekylene kan ekstraheres på mange måter, avhengig av deres kjemiske og fysiske egenskaper, og deres terapeutiske anvendelser. la oss se hvordan essensene er oppnådd og hvordan en destilleri fungerer for essensielle oljer.
Eteriske oljer: hva er de?
Eteriske oljer er stoffer som finnes i blomster (kronblad), frukt (peeling), harpiks og bark av mange planter. De er flyktige, oppløselige i alkohol og olje, men ikke i vann, og dette gjør ofte utvinning og rensing av urenheter vanskelig. De mest populære essensielle oljene er: rosmarin ( Rosmarinus Officinalis ), cypress ( Cupressus Sempervirens ), eucalyptus ( Eucaliyptus Globulus ), mynte ( Peppermint ), lavendel ( Lavendula Officinalis ), timian ( Thymus Vulgaris ).
Hvordan få essensielle oljer
Det finnes ulike metoder for å ekstrahere naturlige essensielle oljer.
De essensielle oljene som finnes i sitrusfrukter (for eksempel: appelsin, bergamot, mandarin, sitron) oppnås ved pressing av fruktskallene.
Enfleurage er metoden som brukes til å trekke ut essensielle oljer som er tilstede i de mest delikate delene av planter, for eksempel blomsterblad, som ikke kan behandles ved høye temperaturer. Det er en veldig gammel metode. Den består av å sette kronbladene på et lag med fett, slik at fettet absorberer essensielle oljer direkte. Kronbladene endres ofte til fettet er mettet med parfymerte oljer. Til slutt blir fettet oppløst og essensielle oljer separert.
Løsningsmiddelbasert ekstraksjon brukes til fine aromatiske planter (for eksempel rose og jasmin) hvis oljer ikke motstår varme. Det består i å gjøre essensielle oljer kjemisk bundet med et løsningsmiddel, og deretter fjerne dem senere og skaffe rene essensielle oljer.
Hva er destilleri for essensielle oljer
Dampstrøms destilleriet brukes til de fleste aromatiske planter, som inneholder essensielle oljer som er dårlig oppløselige i vann og varmebestandig.
Driftsprinsippet til et essensielt oljedistiller er enkelt: Vegetabilien gjennomsyres av damp, vegetabilske vev bryter og frigjør essensiell olje ; damp bærer essensiell olje. Til slutt avkjøles dampen med den essensielle oljen og separeres derfor, da dampen avkjøler og kondenserer og har en annen vekt enn den av essensielle oljer.
Hvordan destilleriet fungerer for essensielle oljer
Destillasjonsanordningen er hermetisk forseglet for å hindre dampene å rømme ut. En montering forbinder den med et vannavkjølt kjølemiddel for å kondensere dampene. Her er trinnene i destillerens prosess:
Delene av planten (fersk eller tørket) plasseres i en lukket beholder ;
I den nedre delen av beholderen blir vanndamp laget for å strømme, som passerer gjennom vegetabilske deler og fordamper de flyktige oljene de inneholder;
Damp og fordampet olje passerer sammen gjennom en avkjølt kondensator ;
De essensielle oljene ekstraheres fra vannet på overflaten av separatoren mens vannet samles i underdelen.
De essensielle oljer som oppnås med destilleriet, er ikke akkurat identiske med de som finnes i plantene. De er faktisk modifisert av destillasjonsprosesser og temperatur, men de blir også renset fra noen stoffer som er tilstede i anlegget. Det er derfor viktig å kjenne kjemotypen, det er den kjemiske sammensetningen av essensielle oljer.
På denne måten tillater destillatøren å skaffe rene essensielle oljer av høy kvalitet .
