Hvordan drikke absint
Magisk gress, grønnfee som holdt demoner unna, gamle mor til alle planter, malurt eller Artemisia Absinthium (forskjellig fra Artemisia Vulgaris ) har alltid vært ansett som rette for kvinner, som i det hele tatt brukes til å regulere menstruasjonssyklusen . Sin forfriskende handling på kroppen er svært viktig, enda mer hvis du tenker hvor mye det stimulerer funksjonene knyttet til mage og fordøyelse .
Det bittere prinsippet om denne urten, absintinen, vil også kunne hjelpe arbeidet med milten, galleblæren og leveren. Det andre prinsippet, tujone, har gjort absinthe en plante som alltid har vært mye kritisert på grunn av sin toksisitet.
La oss se de forskjellige måtene du kan drikke absint.
Absinthe i urtete
Malurtinfusjonen eller urtete er tilberedt ved å suge en teskje av blomstrende topper, blomster og blader eller tørkede antennedeler i en kopp fylt med kokende vann i ca. 10 minutter.
Drunk om en halv time før måltider, har denne urte teperfunksjonene; mens du drikker etter måltider, kan det hjelpe til med fordøyelsen.
Antiinflammatoriske, antispasmodiske og regenererende egenskaper er også anerkjent og kan også brukes til fremstilling av dekoksjoner. Infusjonen av malurt fører til den svært bitre smaken.
Absint vin: vær forsiktig!
Absint, som i bruk i lang tid, kan også forbrukes sammen med alkohol. Ved å fortelle detaljene om forbruket og måten å drikke den kjente alkoholholdige drikke av samme navn, kjent blant de franske og bohemske kunstnere fra 1800-tallet, snakker vi om hjemmelaget absintvin .
Absinthe oppskrifter i ulike alkoholholdige løsninger, og vanen med å forberede hvite viner absinthe, er utbredt, ofte med tilsetning av brennevin, som grappa: vær forsiktig, ikke gjør det, det har også vært fatale tilfeller av forgiftning.
Advarsel: Før du spiser eller selvproduserer absinten, ta kontakt med en betrodd ekspert eller herbalist. Det er faktisk en plante med giftige aktive ingredienser, hvorav visse doser må ikke overskrides, noe som kan føre til kramper, pustevansker, gastrointestinale irritasjoner eller sår. Det anbefales også å ikke bruke det i lange perioder og kan ikke tas i tilfelle av graviditet og amming.
Nysgjerrighet: Artemisia Absinthum er den viktigste aromatiske basen i fremstillingen av den velkjente Vermuth.
Hvor finner du absint i blader
For forberedelse av infusjonen eller den malurtbaserte infusjonen, kan bladene, blomstene og blomstringene finnes på apotek og i de mest utrustede herbalistens butikker.
Farger, kapsler og hydroalkoholiske ekstrakter basert på Artemisia Absinthium, samt selve anlegget , kan også finnes online eller tilgjengelig på bestilling.
Referansebøker og avlesninger:
> NCBI komparativ studie publisert på PubMed angående forskjellene mellom Artemisia absinthum og Artemisia Vulgaris
> "Absinthe" på Ortofrutticola.it
> "Planten å drikke" av Piergiorgio Chiereghin.
> "Absence of Absinthe" av Andrea G. Pinketts.
