Det metabolske dietten, utarbeidet av Mauro di Pasquale, er en diett som tar hensyn til hver enkelt persons stoffskiftehastighet og er basert på en reduksjon i inntaket av karbohydrater. La oss finne ut bedre.
Hva er metabolsk diett
Det metabolske dietten ble utviklet av en canadisk lege av italiensk opprinnelse, Mauro di Pasquale . En av de grunnleggende forutsetningene, som forener dette regimet for mange andre, er prinsippet om at reduksjon av karbohydrater tilsvarer et raskt vekttap på grunn av at kroppen kompenserer for fraværet ved å bruke fett som energiressurs.
Da Di Pasquale strukturerte metabolsk diett, var han forsiktig med å avklare hvordan karbohydratdosen som kreves av kroppen varierer sterkt fra person til person.
Metabolsk diett begynner med en første periode som er en slags evalueringsfase: 4 uker hvor mengden karbohydrater som er nødvendige for optimal organismefunksjon, er kvantifisert.
I denne første perioden følges 12 døgn av utslipp (få karbohydrater og mange fettstoffer), etterfulgt av 2 dagers etterladning (mange karbohydrater tas igjen). Deretter følger en annen fase der 5 dager avlasting og 2 for oppladning alternerer .
De viktigste matvarer
Det metabolske dietten begrenser ikke forbruket av oster og kjøtt med høyt protein og lipidinnhold, til fordel for bare magert kjøtt. Faktisk, i stoffskiftet dietten er disse matene uunnværlige, da deres mangel ikke ville tillate å nå kvoten av fettpålagt.
Ja, også for å fiske, egg . Absolutt forbud mot alkoholholdige drikkevarer og søte matvarer, rik på kalorier som forårsaker dødelige slag, til skade for metabolismeens driftshastighet.
Hva er metabolsk krise?
Fordeler og kontraindikasjoner av metabolsk diett
Reduksjonen av karbohydratinntaket i den første fasen kan føre til noen bivirkninger (tretthet, kvalme, hodepine). Begrensningen til 30 g karbohydrater i den innledende fasen bør ta hensyn til individuell variabilitet (vekt, kroppssammensetning og livsstil).
Det metabolske dietten er basert på et begrenset inntak av kostfiber siden frukt og grønnsaker har en viss prosentandel karbohydrater. Dette valget kan skape kolesterolhøyde .
Metabolisk diett: angitt i tilfelle av
Det metabolske dietten er spesielt egnet for de som ønsker å gå ned i vekt og lære mer om kroppen sin, bli kjent med deres personlige metabolske hastighet .
Metabolisk diett: kontraindisert i tilfelle av
Redusere karbohydrater mye kan være et problem for folk som spiller sport. Det metabolske dietten er ikke særlig egnet selv for de som lider av hypoglykemi eller har nyreproblemer .
