Kuratert av Cinzia Zedda, en Iridology Naturopath

Kolesterol kan bekjempes ved bordet ved å velge en variert diett rik på fiber, grønnsaker og enkle matvarer, men rik på de essensielle fettsyrene og alle de næringsverdiene som kan hjelpe oss med å kontrollere og stabilisere kolesterolnivået. Det er noen mat triks som kan tas for å forbedre anti-kolesterol virkningen av matvarer i kostholdet vårt. La oss se senere hva.

>

>

>

Mandler blant anti-kolesterol mat

Hva er kolesterol og hvorfor kroppen trenger det

Det er mange anti-kolesterol dietter som inkluderer og inkluderer i deres ernæringsmessige tabell noen matvarer i stedet for andre definitivt bedre egnet til å løse eller forbedre nivået av kolesterol i blodet.

Pastaen tilhører dessverre gruppen av matvarer som administreres fortsatt i et "anti-kolesterol" diett. Det som er overraskende er at det nesten ikke er angitt at det må forbrukes helt . Oppmerksomheten, om noe, blir skiftet til den type krydder som skal vedtas. Vanligvis reseptbelagte er: "spis pastaen, men krydret" i hvitt (uten saus) eller med grønnsakssauser "(men fortsatt stekt). Dette er ikke nok. Det er nå etablert at kostholdet med å spise "i hvitt" er blitt overvunnet. Faktisk er det tilrådelig å unngå pasta. Unntaket kan gjøres ved hjelp av det integrerte og omdirigering av porsjonene.

I tillegg forblir kjøttene (bresaola, kalkun og kylling), som selv om de er definert som "magert" kjøtt, som skal erstattes med noen typer fisk eller andre matvarer som belgfrukter eller tofu (ekstrahert fra soya) som i stedet For næringsverdier kan de erstatte animalske proteiner veldig bra.

Faktisk er det ingen herdete kjøtt eller skiver kolesterol, selv om de blir avfettet. Det er aldri bare et spørsmål om fett som brukes. Suksessen til et godt kolesterol diett er avhengig av mange andre faktorer. To av disse er fysisk aktivitet som utøves konsekvent og en vilje til å føle seg godt . De vanligste feilene forblir faktisk slike og er årsaken til økningen i LDL.

Selv noen "skoler av tanke" fremme avskaffelsen av nøtter (mandler er i stedet gode venner for de som trenger å omorganisere kolesterolnivået). Det som er sikkert er at det aldri er nok å bare eliminere noen mat til fordel for andre. På denne måten løper vi risikoen for ubalansering av kostholdet betydelig, noe som forårsaker mer skade enn godt.

Men hva er kolesterol?

Kolesterol er en komponent i cellemembranen, og dens tilstedeværelse i blodet er kjent gjennom to mer kjente lipoproteiner som LDL ("dårlig" kolesterol) og HLD ("godt" kolesterol). Andelen verdier er en til tre.

Det som betyr noe er ikke bare totalverdien, men forholdet mellom LDL og HDL . Disse verdiene er målbare gjennom spesifikke blodprøver og oppdages også ved den iridologiske analysen hvor det er mulig å verifisere deres predisposisjon og handle med målrettede forebyggende holdninger.

Hvorfor trenger kroppen vår kolesterol?

HDL er en tung form for kolesterol som samler den frie og dårlige blodformen for å bringe den tilbake til leveren og deretter transformeres (metaboliseres). Ikke alle vet at kolesterol er tilstede i dyrevev (av hvilken mann) og i planter og produseres uavhengig av kroppen vår (daglig kvote som er 1-2 gram i voksen mann) og derfor nødvendig for godt fungere av noen organer .

Det er en annen del av kolesterol som er introdusert med mat og derfor må kontrolleres slik at det ikke overskrider mengder som overstiger det organiske behovet. Kolesterol metaboliseres deretter i leveren (gallekonstitusjon og derfor å emulgere fettene som en gang føres inn i tynntarmen blir assimilert). Av denne grunn er det første trinnet i kontroll av kolesterolverdier leveravgiftning. den

Kolesterol er også viktig for embryonisk utvikling . Andre viktige funksjoner er relatert til cellevekst og utgjør dannelsen av noen vitaminer (Vit. D) og visse hormoner (seksuelle og steroide). Dette forklarer hvorfor anoreksistiske kvinner lett går inn i amenoré (mangel på en syklus hvis årsaker kan være flere).

I tillegg beskytter kolesterolet nervesystemet og letter fordøyelsen og tarm evakueringen (galleemulsjon). Årsaken til økningen i kolesterol er ikke bare nært knyttet til typen diett som er vedtatt, selv om den er aktivt involvert i den, og dens gjennomgang kan vesentlig reversere sine verdier til vår fordel. Dannelsen av aterosklerose er et klart vitnesbyrd om dette.

Faktisk kan en direkte konsekvens av økningen i LDL-kolesterol ikke defineres. Dette er fordi, som allerede nevnt, skyldes utbruddet et sett med bidragende faktorer (betennelse i endotelet som er det indre vev av arterievegget, akkumulering av stress eller bruk av tunge karbonatbaserte kosttilskudd og ikke mindre overskudd kalsium som ikke brukes og bortskaffes av kroppen).

Endelig lukker arvelighetsfaktoren og en stillesittende livsstil sirkelen om mulige årsaker til kolesteroldannelse i blodet.

Overholdelse av et sett med hygienisk-sanitære regler er derfor det som trengs for å bekjempe og bekjempe overlegenhet av LDL-kolesterol på HDL. Så en terapi som også inkluderer psykologisk støtte, samt et tilstrekkelig diett, og som inkluderer øvelser for å bekjempe stress og angst, er viktig for å senke LDL-nivåene. Stressaspektet er ofte en kraftig, men forsømt anledning til kolesteroldannelse. God fysisk aktivitet frigjør nervesystemet fra overflødig stress og øker vennlig kolesterol. Videre er et trent hjerte et sunt, ungt og sterkt hjerte.

Du kan undersøke alle naturlige rettsmidler for å senke blodkolesterolnivået

Mat å unngå

Det er mat som bør unngås hos de som ønsker å gjøre forebyggende arbeid mot kolesterol eller de som vil drastisk redusere det og dermed forbedre kvaliteten på deres liv og trivsel.

Margariner (også "vegetabilske"), mettet fett, hydrogenerte og ikke-hydrogenerte oljer (unntatt ekstra jomfruolivenolje og linolje ..), smør, peanøttsmør, peanøtter og karamelliserte, ristede og saltede nøtter, karbohydrater generelt (brød, stivelsesholdige matvarer og pakkede desserter), herdet kjøtt og kjøttpålegg, kjøtt generelt, sausede sauser og saus, melk og meieriprodukter (oster, kremer og yoghurt hel eller med frukt), fisk og krepsdyr generelt med unntak av noen unntak, egg, omeletter og stekte retter.

Dette er de farligste matvarer som normalt florerer i bordet vårt og veier på leveren, tarmene og fordøyelsen.

Rangeringen av kolesterol mat

Sitron . Sitron er en solfrukt full av vitaminer med flere gunstige handlinger, inkludert anti-kolesterol og anti-kreft på grunn av den rikdom av antioksidanter det inneholder. Drikker juice av en sitron på tom mage, øker mengden dag for dag bidrar til å styrke immunforsvaret og rense kroppen. I kosmetikk brukes det til å reabsorbere overflødig sebum sammen med leire og derfor i omsorg for hud og fettete hår. Det hjelper med steiner og forstyrrer magen i tilfelle av fordøyelsesbesvær og kvalme. Det har en god astringent handling på tarmene i tilfelle diaréfenomener, men det er også en god regulator: Hvis den brukes på riktig måte, låses den opp og renser tarmen og er en utmerket venn av leveren. Det hjelper svette og er en god støtte i tilfelle feber eller forkjølelse. Rengjøringen er mirakuløs for å frigjøre den fra arterier fra farlige incrustations.

Mandler . På grunn av den lave glykemiske indeksen er mandel angitt i de fleste dietter og har ingen spesielle kontraindikasjoner annet enn å bruke forsiktigheten til å moderere mengden for sin energilast. For å få et godt velvære er det nok å konsumere fra fire til seks mandler om dagen. Forbruker to mandler etter hovedmåltider bidrar til kontroll av kolesterol og for å nå en god mengde jern og kalsium. De inneholder også spor av essensielle fettsyrer .

Laks . Laks anses som en fettfisk, men kvaliteten på fettene gjør den nyttig og effektiv til å bekjempe kolesterol. Dessuten gjør konsistensen og den delikate smaken det til en veldig enkel og allsidig tallerken for nybegynnerkokken.

Legumes . Legumes er rik på fiber som er nyttige for å kontrollere kolesterol og kroppsvekt. Videre er fiber en utmerket venn for å eliminere avfall fra tarmen og forhindre tykktarmskreft. For å bekjempe kolesterol er tabinambur den mest indikert, etterfulgt av brede bønner, erter, soyabønner, bønner og andre belgfrukter. Legumes kan dampes eller kokes i pannen eller i ovnen. En kombinasjon som ikke skal gjøres i samme måltid, er å spise dem med fisk, kjøtt eller ost. I supper representerer de en utmerket og satiating parabolen takket være deres rikdom av næringsstoffer og aminosyrer som gjør dem til gode kjøttkonkurrenter

EVO olje . Ekstra jomfruolje er prinsen av middelhavs-matlagingskremer. Det er en verdifull alliert for å feie bort LDL og gir en utrolig smak til alle retter. Den skarphet som må være når man kjøper EVO-olje, er nøye evaluering av etiketten, som må analyseres med hensyn til opprinnelsen og typen behandling som må utføres strengt ved kalde mekaniske prosesser. EVO-olje virker også som et tarmsmøremiddel og fordeler huden. I kosmetikk, sammen med det røde av egget eller yoghurt, kan det være nyttig å behandle tørre og skadede hårhår fra fargestoffer og kjemisk behandling.

Chili pepper . Chili har en fordøyelses-, anti-kolesterol- og vasodilatorvirkning og senker derfor trykket. En fotbad laget av chili og ingefær har en oppvarming og forfriskende effekt . Det stimulerer sirkulasjonen. Tradisjonen har det at den har en afrodisiakum handling både hos menn og kvinner.

Gurkemeie . Dette krydderet med sterke helbredende egenskaper er mye brukt i øst og spesielt i India. I gurkemeie anerkjenner vi antiinflammatoriske egenskaper som er svært nyttige i tilfeller av artrosisk smerte. Gurkemeie er en ekte gruve av dyrebare næringsstoffer og utmerker seg nøyaktig av overflod av vitamin- og mineralinnhold (kalium, jern og magnesium). Kort sagt, en ekte sunn berøring for de som trenger å stimulere immunforsvaret og fordøyelsen. Også leveren finner nytte av forbruket og som en logisk konsekvens er forebyggende mot kolesterol. På kjøkkenet gir det seg ikke bare for forberedelse av etniske retter, men også for tilpasning og deltakelse i vårt regionale kjøkken. Ikke spis første kurs, risotto og supper, grønnsaker og salater som kjøtt og fisk.

En anti-kolesterol oppskrift

For å bryte kolesterolet, prøv å drikke dette sentrifugert periodisk og fastende. Du vil utvilsomt få utvilsomt fordeler. Sentrifuger to sitroner, et par radiser, en selleristake, to grønne epler og en liten haug med hvite druer, tilsett en teskje ingefær og en gurkemeie. Søtet med stevia eller honning. Hvis du liker sterke smaker, kan du også legge til en mikrokniv med chili. Om sommeren er det hyggelig med noen isbiter eller smaksatt med mynteblader.