Takket være sin karakteristiske aroma brukes den tilberedt eller rå i mange retter, spesielt i middelhavs- og indisk mat.
Løken er imidlertid betraktet, siden antikken, også et utmerket naturlig middel for mange plager og helseproblemer .
Grekerne roste sine rensnings- og rensekvaliteter mens de romerske gladiatorene brukte det til å massere sine muskler.
Derfor er forskjellige helbredende egenskaper tilskrevet løk, de viktigste fordelene er:
> Anti-inflammatorisk og antibiotisk: løk har alltid vært ansett som et anti-inflammatorisk og et naturlig antibiotika.
> Vanndrivende, rensende og fordøyelsesmiddel : Løken er vanndrivende og favoriserer eliminering av avfall. Det stimulerer også leverfunksjonen og bidrar til å avgifte det.
> Expectorant : løk er en av de mest kjente rettsmidler av bestemor mot hoste og forkjølelse .
> Blodfortynnere : Løken bidrar til å holde blodet strømmer og letter sirkulasjonen.
> Hypoglykemisk : evnen til å redusere blodsukker er tilskrevet løk.
> Kolesterolregulator : Ifølge nyere studier vil løk, spesielt den røde, være en veldig gyldig mat i kostholdet mot høyt kolesterol, da det ville bidra til å redusere LDL-kolesterolnivået (den "dårlige").
> Blodtrykksregulator : Løken er en vasodilator og bidrar dermed til lavere blodtrykksnivåer .
> Laxerende .
> Dewormer .
Les også Variety av løk >>
Her er da fem alternative anvendelser av løk
Løk, et naturlig middel for øreverk
Mange bestemødre brukte løk for å avlaste ørepine. Klipp en løk i små stykker, varm den i mikrobølgeovn eller til og med på en radiator, og når den er varm, men ikke kokende, sett den i en bomullsklut og legg den på det berørte øret i omtrent femten minutter.
Løk naturlig middel for forkjølelse
Hvis du ønsker å bruke løk som et poultice mot forkjølelse, bruk samme fremgangsmåte som ovenfor, men legg kompress på brystet i omtrent en halv time.
Løk, et naturlig middel for faryngitt og tonsillitt
Løk avkok kan brukes til å gurgle, for å lindre betennelse forårsaket av tonsillitt og faryngitt.
Løk, rette for insektbitt
Løk er nyttig for å lindre brennende og kløe forårsaket av myggbitt . Gni et stykke rå løk på den berørte delen. Det er et naturlig alternativ til pinner og salver som vanligvis brukes til dette formålet.
Selvfølgelig lukter det ikke, men hvis vi ikke vil bruke kjemikalier, spesielt hos barn, er det definitivt en mulighet.
Løk for tarmhelse
Løken inneholder en god mengde svovel, som også er karakteristisk lukt. Dette stoffet bidrar til forebygging og behandling av intestinale fermenteringer.
Den kokte løk er nyttig for å bevare og gjenopprette en riktig intestinal motilitet og hjelper derfor i tilfelle forstoppelse .
Til slutt, takket være de antibakterielle og antiseptiske egenskapene, er rå løk et godt naturlig middel mot intestinale parasitter uten å endre bakterieflora.
