Kan stevia virkelig betraktes som kreftfremkallende ?

Vi går inn i fordelene ved en diskusjon som er utarbeidet for en tid siden, men som et viktig multinasjonalt land har heldigvis roet seg ned.

Vår helse er dessuten i hendene på tannleger med store økonomiske interesser som ofte hevder å bestemme hva som er bra og det som gjør vondt!

Sukker er absolutt et næringsstoff som skal beskyttes mot alt og alle, selv fra Stevia, men hvis Stevia er eller ikke er kreftfremkallende, må det klargjøres med utgangspunkt i det som ble påtegnet av Efsa, Den europeiske fødevaresikkerhetsmyndigheten, eller at " Stevia ikke det er ikke giftig eller kreftfremkallende for mennesker " .

Den europeiske forordning 1131 av 2011 inkluderer Stevia blant tilsetningsstoffene, angitt i nomenklaturen med " kode E960, steviol glykosider ".

La oss ikke bli lurt av begrepet additiv, som over tid har tatt negativ betydning: det betyr bare at det legges til andre stoffer for å forbedre smaken i dette tilfellet, men det gir ikke noe kjønnsverdien som "ikke naturlig".

Stevia søtsaker uten å legge til kalorier, kan brukes av diabetikere og av de på en diett.

Dessverre er det ikke smakløst, det har en ettersmak som ligner og går ikke bra med noen drinker: Kaffe søtet med stevia er kanskje ikke velkommen.