Sommer, hva skjer og hva det representerer
Etter årets begynnelse basert på utgang fra kulde og vinterens mørke etterfulgt av vårblomstringen, basert på spiring av frøene i et fuktig miljø, kommer vi til sommeren.
Om sommeren blir skuddene modne planter, klare til å produsere og forvandle alt som bare er potensial til et konkret resultat .
De bitre urter som representerte elementet i rensing av våren, er nå for det meste tørre, det er fruktens tid, med frukt rik på vann .
Vannet som ble frosset om vinteren, og det var rikelig i det omkringliggende miljøet, er det nå i tørt årstid lukket i frukt, klar til å miste tørst.
Hvis du var inne i amnios før, nå er amniosen inneholdt i oss. Sol og solanaceae florerer, saftige frukter og grønnsaker. Dagene er lange og nettene er animerte, de få skyene lar stjernene sees, spesielt de fallende som er konsentrert i disse månedene.
Du kommer ut av barnlige fornøyelser og prøver å nyte livet som en moden gutt eller jente. Kroppen i denne sesongen har spesielle behov som vi kan lette ved å bli klar over det.
Fôring om sommeren
Som nevnt, tar de bittere urter og vårgrønnsager andreplass i løpet av sommeren, og det antas at organismen har blitt renset av vinteravfall i løpet av vårperioden.
Sesongen tilbyr oss saftig frukt og grønnsaker, rik på organisk vann, perfekt til å lette cellene i løpet av de varme temperaturer og å fylle opp saltene som er tapt under de mange aktivitetene .
Da dagene er lengre, blir flere timer brukt aktivt under solen . Tomater, auberginer, courgetter, meloner, vannmeloner, fersken, aprikoser, fiken, tilbakekall oss med sine fengslende farger.
Korn og mel frarøver oss vanligvis av mobilvann, derfor bør sommeren være sesongen der vi spiser mindre pasta og brød, i stedet økende salater og fruktsalater.
Etter en vegetabilsk vår, krever kroppen mindre fiber, mer væsker og flere vitaminer og anthocyaniner for å beskytte huden mot sollys. Det er den ideelle sesongen for ekstrakter og sentrifugert .
Funksjonene i stoffskiftet om sommeren
Hvis vi har gjort vår plikt om våren, vil kroppen om sommeren være kraftig og smidig, energiene vil være klare til bruk, musklene vil arbeide og vokse .
Dette er grunnen til at en diett som spiser på vitaminer, salter og væsker er viktig, ellers vil de vokse feilaktig, og vi betaler de ubalanserte konsekvensene i de følgende sesongene.
Når kroppen krever vann, er det viktig ikke bare å forsyne det, men også å ikke frata det, og som nevnt er for mange matvarer basert på mel og tørr korn "å stjele vann" og bringe komplekse sukkerarter, mens kroppen er midt i sesongen av enkle sukkerarter som fruktose.
Hvis vi har spist gulrøtter om våren, vil huden være klar for det intense sommerlyset, men hvis vi ikke har fylt med A-vitamin, kan vi gjøre opp med aprikoser .
Vi vil unngå for kalorimat, det er absolutt ikke varmen som mangler. Ikke bare trenger kroppen å uttrykke seg selv og utlufte sine energier, selv psyken går i denne retningen om sommeren, påvirket av spesielle hormonelle produktioner . Festivaler, fester, ferier, elskede eventyr er konsentrert i denne fasen av året i samsvar med en fysiologisk forespørsel.
Eventuelle råd
Og nå noen råd basert på sunn fornuft:
> Vi gjentar: redusere forbruket av korn og stivelsesholdige matvarer og dra fordel av alle sesongens frukt og grønnsaker. Lær å sette pris på fruktsalater og salater .
> Sommeren legger stress på huden (spiser aprikoser og meloner), øynene (spiser blåbær), hjertet (reduserende fett av animalsk opprinnelse og alkohol).
> Unngå overeating : Kroppen ønsker å uttrykke seg og fordøyelsen stjeler mye energi: jo lettere du er, desto mer lukker kroppen seg på en positiv og konstruktiv måte.
> Det er tid for intens sport, kanskje vannsport eller høy fjellsport. Det er på tide å gjøre anstrengelser. Det er på tide å svette. Det er godt å gi seg til intense aktiviteter, men det er bedre å alltid kompensere med riktig diett , riktig hvile , og unngå varmenes tid .