Woofing er i seg selv en verdensomspennende bevegelse, som forklart på WWOOF Italia-nettsiden, og denne globale bevegelsen forbinder frivillige og naturlige landlige prosjekter ved å fremme pedagogiske og kulturelle erfaringer basert på en ideell utveksling av tillit, for å bidra til å bygge opp et bærekraftig globalt samfunn.

Hvordan woofing er født

Bokstavelig talt woof s ignorerer " World wide muligheter på økologisk gård " og det er faktisk et verdensomspennende nettverk som samler frivillige og landlige prosjekter som organiske og biodynamiske gårder.

WWOF-bevegelsen ble født i Storbritannia i 1971 da Sue Coppard, en medarbeider fra London, bestemte seg for å bidra, jobber i helgen, som frivillig på gårder som dyrket etter kriteriene for økologisk landbruk.

Fra dette ble hans erfaring født ideen om woofing : folk som tar seg tid og forplikter seg til å jobbe i økologiske gårder og økologiske bærekraftige landlige realiteter, i bytte for mat og overnatting.

For tiden har denne bevegelsen samlet i et enkelt nettverk FoWO: en liste over gårder, gårder og landlige realiteter som er tilgjengelige for å være vert for woofers i over 60 land i verden.

I Italia har Wwoof-foreningen en bevegelse på over 5 500 woofers, hvorav 2 200 italienere, 1 000 amerikanere og 300 englændere som tilbrakte mer eller mindre lange perioder på gårdene registrert i WWOOF-bevegelsen.