Har du noen gang tenkt på å vokse soya ? Jeg snakker ikke med dem som driver oppdretten i handel, men hvis du tilfeldigvis har en hage, hvorfor ikke tenk på voksende soya for eksempel?
Hvilke frø, hvilken jord, hvilke perioder er de beste? For amatører som vil prøve seg på denne aktiviteten, er det noen ideer for å håndtere et lite stykke land og prøver å produsere soya.
Hvordan vokse soya: hvilke frø?
Soyabønneplanter kan vokse opp til 6 meter høye, avhengig av miljø og jord. Frukten eller spiselig del vokser opp til to centimeter i lengden i form av pods som høstes på sensommeren .
Blomstene er små og uklare, og har en lilla, rosa eller hvit farge.
Er det bare en soya? Feil! Det finnes mange varianter av soyabønneplanter, forstått som gul soya, eller tilhører den botaniske arten Glycine max .
Vi skal håndtere de som kan dyrkes i Italia. Den beste løsningen er å kjøpe frøene best egnet for klimaforholdene i miljøet ditt . Fra det profesjonelle synspunkt er "medium-sen" varianter de med større produktivitet.
Begrepet tidlig og sent refererer til den "gjennomsnittlige" modningsperioden som er sent på sommeren, i referansegruppen i Nord-Italia.
Her er noen varianter av frø med deres relative modningstid:
> Tidlige varianter, eksempler: Eiko, Ascasubi, Bahia, Nikko;
> medium-sen- varianter, eksempler: Buenos, Adonai, Celina PZO, PR92B63, Demetra, Hiroko, Blancas, Atlanterhavet, Dekabig .
Vi gir alltid preferanse til ikke- genetisk modifiserte frø (GMO).
Oppmerksomhet: Den såkalte grønne soyabønnen er ikke et soyabønne, men en botanisk art i seg selv . Grønn soya, eller "Mung-bønne" er en legume som tilhører arten Vigna radiata, og brukes til å produsere de som vi finner i butikker som bønnespirer .
Hvordan vokse soya: i landbruket
La oss ta inspirasjon fra jordbruksreglene for å forstå hvordan å dyrke soyabønner, i Italia, kanskje i vår grønnsakshage.
Soya vokser på steder der i løpet av sommeren 30 grader er nådd eller med sommermidlet mellom 30 og 40 grader, med høy naturlig vannforsyning, spesielt i Nord-Italia, siden sojabønneavlinger trenger så mye vann som Hvis det naturlige vannforsyningen ikke brukes (som skjer i Nord-Italia), vil kostnadene for vanningsinnretninger langt overstige inntektene.
Voksende soya i Italia er fortsatt lønnsomt fordi:
> Det har lave produksjonskostnader ;
> soy opprettholder en høy markedsverdi .
Voksende soya, noen regler
Noen indikasjoner er viktige for dyrking av soya:
> Rotasjon : Soya følger og går godt for enhver avling med unntak av raps og solsikke (forenet med soya fra å ha samme parasitter). Det er bra at soya settes inn mellom mais og hvete eller mellom to hveteavlinger i stedet for mellom to mais.
> Jord : Unngå for mye kalkholdige jordarter, fordi de forårsaker jernklorose som reduserer veksten av avlingen.
> Såing : i jorda må det være 10 grader stabilitet . Frøet skal plasseres på en dybde på 2-4 cm.
> Inokulering : Det er viktig å gi den spesifikke bakterien som fikserer nitrogenet, ved podning av frøet, med væske eller pasty inocula blandet med frøet og små mengder vann.
> Rotknutene : De er av murstein rød farge, de er den andre hovedtilførselsruten for nitrogen, avgjørende for plantevekst. En soyabønnekultur er godt "knust" når det er minst 30 aktive knuter på roten. Hvis det ikke er noen radikale knuter, må erstatning av nitrogen legges som mineralgjødsel, ellers bør nitrogen ikke gis.
> Vanning : Det er viktig å få tilfredsstillende produktioner.
> Ugresskontroll : Det bør gjøres systematisk, spesielt som et forebyggende tiltak.
Hvordan vokse soya: i hagen min
Hvis du er glad i grønnsaker, og du har en, kan du prøve å vokse soya. Selvfølgelig, spør spesifikk informasjon til jordbrukere.
La oss kort se de grunnleggende prinsippene for voksende soya i hagen :
> Hvor: Soyplanter kan dyrkes både i hagen og i et dal .
> Når: Frøene er plantet sent på våren . Sørg for at implantatets plassering mottar minst seks timer med direkte sollys hver dag.
> Såing : Forbered jorden med et par centimeter organisk kompost, bruk en og bland den for å gjøre den mer fruktbar. Plante frøene ved å plassere dem på en rekke på omtrent to centimeter dyp, etterlater minst 4-5 cm mellom den ene og den andre, slik at planten vokser. Etter såing er jorda komprimert, noe som eliminerer luftlommer.
> Vannkilder : De må ha en ukentlig frekvens, men i tilfelle av overdreven tørke, to ganger per uke, gir jorden tid til å tørke ut mellom en vanning og en annen.
> Forhold: For å unngå soppsykdommer er det bedre å ikke sprøyte vann på bladene, du vil unngå vannstagnasjon som skaper en fruktbar jord for sopp. Under hagevedlikeholdsoperasjoner trenger soya gjødsling en gang i året, med et egnet materiale.
> Harvest: Du kan samle spiselige frø i løpet av sensommeren, når pods er fullstendig vokst, før de tar en gulaktig farge. Etter høsting, oppbevar frøene på et kjølig, tørt sted til du må bruke dem.
