En sunn vane er å starte dagen med et godt glass varmt vann med sitronsaft .

La oss se hvorfor, fra egenskapene som tilbys av den fantastiske sitronfruen, som på grunn av de utallige egenskapene det besitter, skal betraktes som mer et stoff enn en matvare.

Det er maksimalt representativt for syrefrukten og har derfor en karakteristisk egenskap for disse matvarene.

Egenskaper og indikasjoner på sitron

I sitron utgjør juicen omtrent 30% av vekten av frukten; inneholder 6 til 8% sitronsyre, kalsium og kaliumsitrater, mineralsalter og sporstoffer som jern, fosfor, mangan, kobber, store mengder vitB1, B2 og B3, karoten, vitA, vitC (opptil 50 mg / 100 g juice), vitP.

Sitron er bakteriedrepende, antiseptisk, anti-giftig; aktivator av hvite blodlegemer i organisk forsvar; forfriskende; tonisk av det nervøse og sympatiske systemet; toni-kardial; alkalisering; vanndrivende; antirheumatic; antigottoso; artrittisk; beroligende; gastrisk antacid; antisclerotico; antiscorbutic; venøs tonic; blod tynnere; ipotensore; rensing; mineralizing; antianemico; fremmer gastro-hepatisk og pankreasekretjon; hemostatiske; carminative; markkur; anti giftig; healing; antipruriginoso (utmerket mot insektbitt).

Det anbefales derfor i tilfelle av påvirkninger, smittsomme sykdommer, anemi, kvalme, revmatisme, tap av appetitt, bronkitt, arteriosklerose, vanskelig fordøyelse, leversvikt, diabetes, som et middel mot gikt, hypertyreoidisme og nyrestein.

Et glass salute

For å dra full nytte av sitronegenskapene og forbedre vår helsetilstand, kan vi vedta en enkel praksis, som består i å drikke et glass varmt vann med sitron hver morgen så snart du våkner opp i en tom mage .

Denne praksisen gir ulike fordeler til kroppen vår, som er:

1. Styrker immunforsvaret

Sitroner er rike på vitamin C og kalium. Vitamin C er utmerket for å bekjempe forkjølelse og kalium stimulerer hjernen og nervefunksjonen og bidrar til å kontrollere blodtrykket.

2. Balansere pH

Sitroner er en mat som alkaliserer kroppen vår, hindrer surgjøring av vev og dens konsekvenser.

3. Tilrettelegger vekttap

Citroner er rike på pektin, som bidrar til å bekjempe sult. Det har også vist seg at folk som opprettholder et mer alkalisk diett, mister vekt raskere.

4. Hjelper fordøyelsen

Varmt vann tjener til å stimulere mage-tarmkanalen og lette fordøyelsen, og skape et alkalisk miljø som bidrar til trivsel for hele kroppen. Vitaminene som finnes i sitronen gjenoppretter toksiner i fordøyelsessystemet.

5. Stimulerer evakuering

Virkningen av varmt vann med sitronsaft stimulerer tarmperistalitet (muskelsammensetninger i tarmveggene) og letter evakuering. Dessuten er sitroner også rike på mineraler og vitaminer og bidrar til å eliminere giftstoffer gjennom tarmen.

6. Renser huden

Vitamin C bidrar til å redusere rynker og blemmer. Vann og sitron sammen bidrar til å holde huden ren ved å fjerne giftstoffer fra blodet.

7. Detoxifies kroppen

Les også hvordan man renser med vann og salt

Sitronen har vanndrivende dyder som letter prosessene med vekttap og avgiftning. Hjelp leveren i avgiftningsprosessen.

Blant de mange egenskapene til sitron er det viktigste å balansere og regulere metabolismen og spesielt fordøyelsesfunksjonene. Dette gjør det spesielt egnet til bruk i perioder med diett, i perioder med avgiftning og endring av diett. Tilstedeværelsen av sitronsyre gjør den nyttig mot galde litiasis og i tilfelle lysformet forgiftning.

På grunn av sin alkaliserende effekt bidrar 200g sitronsaft om dagen til å løse acidose, mens noen spiseskjeer sitronsaft fortynnet i vann er utmerket for å nøytralisere et angrep av gastrisk hyperaciditet .

Selv reumatiske sykdommer kan ha nytte av alkaliserende egenskaper av sitronsaft, som vil fungere på to nivåer: På den ene siden vil det unngå dannelse av syrederivater av metabolisme, på den andre vil det reaktivere elimineringsreaksjonene.

Sitronen vil derfor vise seg å være en utmerket antirheumatisk, anti-gikt og anti-artrittisk, uten å ta noe bort fra alle sine andre egenskaper.

Det er viktig å vite at ...

• Sitroner må være modne og ubehandlede med voks, slik at de kan få mest mulig ut av de verdifulle egenskapene til denne frukten.

• Sitroner skal presses frisk og spises så snart som mulig (... umiddelbart!).
• Selv om det er rik på gunstige egenskaper, som alle kosttilskudd, må dette med sitron også ha et syklisk inntak, knyttet til de spesifikke behovene til personen og perioden.

Noen tips for å øve denne vanen syklisk

Vann og sitronsaft er en sunn vane, men som alle gode vaner må den være balansert og følge kroppens faktiske behov, her er noen eksempler:

> 7/10 dager i måneden under god helse

> i 21 dager i sesongendringsperioder

> annenhver dag i perioder med stress og skiftende diett

> i 15 dager i begynnelsen av en diett (øker sitronsaft hver dag)

> 2/3 - opptil 7 dager etter matvaner

Kontraindikasjoner og advarsler

Sitronsaft presenterer ikke spesielle kontraindikasjoner : det kan tas av alle, unge og gamle, og det er ingen farer for de som lider av dyspepsi, acidose eller magesår.

I disse sistnevnte patologiene, eller hvis du lider av tannkjøtt eller pyorébetennelse, unngå å ta ren sitronsaft, og ta den alltid fortynnet med vann .