Hindbær, grådige og perfekt frukt for fruktsalater, syltetøy og desserter, brukes også mye i fytoterapi. Faktisk hjelper de med å regulere menstruasjonssyklusen og løse overgangsalder. La oss finne ut bedre.
Beskrivelse av anlegget
Hindbær ( Rubus idaeus) er frukten av planten av Rosaceae- familien. De blir født spontant i skogen, men de kan også dyrkes. Det ser ut til at de første bringebærene går tilbake til 1500-tallet.
De foretrekker et mildt klima og kan oppnås i kupert og fjellområder opptil 2000 meter over havet. I tillegg til å være en velsmakende frukt, er bringebær mye brukt i urtemedisin .
Egenskaper og fordeler med bringebær
Hindringer inneholder en del mineraler, inkludert magnesium, kalium, fosfor og natrium. De har også en god andel vitaminer, særlig vitamin A, vitaminer i gruppe B, vitamin C, vitamin E, vitamin K og vitamin J.
De består hovedsakelig av vann, rundt 80%, og er derfor vanndrivende, forfriskende og rensende frukter. Å være lav i sukker og kalorier, er de også egnet for de med blodsukkerproblemer eller etter lavt kaloriinnhold . Hindbær inneholder ellaginsyre, de er derfor antioksidantfrukt .
Kalorier og næringsverdier av bringebær
100 g bringebær inneholder 34 kcal / 141 kj .
Videre har vi for 100 g råprodukt:
- Vann 84, 60 g
- Karbohydrater 6, 50g
- Oppløselige sukkerarter 6, 50 g
- Protein 1g
- Fett 0, 60 g
- Total fiber 7, 40 g
- Natrium 3 mg
- Kalium 220 mg
- Jern 1mg
- Kalsium 49 mg
- Fosfor 52 mg
- Vitamin B1 0, 05 mg
- Vitamin B2 0, 02 mg
- Vitamin B3 0, 50 mg
- Vitamin A 13μg
- Vitamin C 25 mg
Hindbær, allierte av
Luftveiene, tarmene, blodkarene, huden, stemningen.
Oppdag også Rubus idaeus, gemmoderivato av bringebær mot premenstruelt syndrom
Nysgjerrighet om bringebær
- Med bringebærblader kan det tilberedes infusjoner mot tarmbetennelse og luftveier.
- Hindringer skal bare høstes når de er modne, fordi de en gang er frittstående fra planten, tørker de ikke lenger. Imidlertid er de lett forgjengelige; Det er derfor tilrådelig å lagre dem umiddelbart i kjøleskapet og konsumere dem innen to eller tre dager på det meste.
- Hindbær er kvinners allierte . Takket være egenskapene bidrar de faktisk til å lindre symptomene på smertefull menstruasjon og å kontrollere de lidelsene som oppstår i overgangsalderen .
En oppskrift opp i ermet
Hindbær er en utmerket ingrediens for berikende fruktsalater, tilberedning av syltetøy, garnering og fylling av kaker, smaksprøver eller eddik. De er imidlertid også gode på huden .
For å forberede en fuktighetsgivende og revitaliserende ansiktsmaske, er en håndfull bringebær (ca. 200 gram) og en skje med honning nok.
Bland en gaffel med en gaffel og legg til en spiseskje honning til blandingen. Med en fundament børste, spre masken på ansikt og nakke, unngå området rundt øynene. Hold i 15-20 minutter og skyll med varmt vann.
