Fruitarians er vanligvis de som følger en diett basert på frukt alene . Å si generelt er et must, for selv i fruktarianisme, frugivorisme eller fruktarianisme er det forskjellige retninger.
Det er faktisk noen fruktansere som bare spiser fruktene som modner og faller til bakken; Noen fruktarere spiser også nøtter og frø, mens andre anser det som upassende, da det er fremtidige planter inni, og derfor ikke ønsker å ødelegge den naturlige balansen; Noen fruktere spiser bare rå frukt, mens andre også koker det; andre inkluderer fortsatt belgfrukter, honning, tørket frukt, sjokolade og olivenolje i kosten. I alle fall er fruktarisme det mest radikale og absolutt mest respektfulle eksemplet på alle livsformer, evolusjon av vegetarisk praksis, vegansk mat og rå matorientering .
Hvor kommer denne ernæringsmessige orienteringen fra?
Den fruktarske orienteringen kommer fram så tidlig som på slutten av 1800-tallet, vi er i Tyskland. Professor Arnold Ehret, kjent for å ha unnfanget det fruktfrie dietten uten slim, var en av de første pionerene til fruktarisk diett.
Det faktum at han selv led av en sykdom som erklæres uhelbredelig av legene av tiden, førte ham med styrke og obstinacy til å søke løsninger og å studere alternative behandlingsmetoder. For dette dro han til Berlin og senere til Palestina, hvor han kom i kontakt med en ny og vitell lærdom, noe som førte til en forståelse av medisin som var fri fra tidens arv. Da han kom tilbake til Europa, ble han kurert for godt og besluttet, med den tilegnede kompetansen, å åpne en klinikk i Sveits.
Arnold Ehret var en animalist og veganer. Blant hans samtidige husker han også Herbert Shelton, en pacifist, vegetarianer, en tilhenger av den raske dietten og terapeutisk fasting, han var en av grunnleggerne av den naturopatiske strømmen, kalt hygienisme eller naturlig hygiene.
Men Ehret og Shelton var ikke de eneste som kom så nært til den fruktariske dietten; Han var ikke den eneste: Mahatma Gandhi var fruktsikker i de siste årene av sitt liv, som det var Steve Jobs på 1970-tallet, og enda tidligere Leonardo da Vinci. Selv i den religiøse tradisjonen er det mange eksempler knyttet til fruktarisk diett: Vi går fra Adam og Eva til Apple, til St. Francis, til Jesus og Buddhaen, for å respektere det hinduiske liv. I Italia spredte naturisten og den sunne etikken til frugivorisme takket være Giorgio Fabretti, Armando D'Elia og René Andreani. Det er spesifikke foreninger som omhandler fruktarisk ernæring, for eksempel Fruttalia, AVA og Fruit.
Finn ut hvor internasjonale Fruktfestivaler holdes
Hva betyr det å være fruktar?
Fruktarianisme er et krevende kosthold som skal følges over tid: du kan ikke bli fruktansvarlig fra en dag til den andre, men et kurs på minst to år kreves. Den som fruktarer spiser på en enkel og viktig måte, unngår først og fremst bearbeidet mat eller fermenterte drinker, som te; Også belgfrukter og frø, hvis de spises, blir vanligvis knust spesielt og blandet i lite vann, for også å dra full nytte av egenskapene deres, som for linfrø.
De første matene som primitive menn spiste var frukt, grønnsaker, røtter: vegetarianere, veganer, rå mat og fruktførere starter fra dette prinsippet for å balansere ernæringen. Utvilsomt er det en positiv sammenheng mellom et høyt forbruk av frukt og grønnsaker og en lavere forekomst av svulster og sykdommer av ulike typer, dette begrunner ikke å prise en domstol for en bestemt type diett. Rå matvarer rike rik på viktige elementer som enzymer, vitaminer, aminosyrer, salter og sporstoffer; De er også rike på fiber og flerumettede fettsyrer som garanterer god tarmaktivitet.
Vi må imidlertid ikke glemme at den fruktariske dietten krever en nøyaktig kjennskap til seg selv og ens kropp: for å unngå farlige næringsmangler er det først nødvendig å informere seg riktig og fortsette trinnvis, alltid å vite hvordan du skal lytte og oppriktig observere alt som vår kropp av sier han.
Her er en fruitariana-opplevelse fra Sagredo-bloggen, hvis du i stedet vil lese boken som bringer tilbake fruktansvarens 20 års erfaring, anbefaler vi Fruttarismo, veien til himmelen . Forfatteren er Anne Osborne, en engelsk kvinne som flyttet til Australia, som oppdaget dietten fruktar i alderen 24 og ifølge denne stilen hevet hun sine to barn.
