Gruppe B-vitaminer er avgjørende for kroppens sunne psyko, motor og sensorisk utvikling. En mangel på vitamin B kan forårsake hud- og hårproblemer, søvnløshet og forstoppelse, og har mat, fysiske eller psykologiske årsaker. Finn ut hva er symptomene på vitamin B-mangel, hva er årsakene og hvordan du supplerer det med ernæring.

Vitamin B-mangel kan føre til hud- og hårproblemer og har mat, fysiske eller psykologiske årsaker. La oss finne ut årsakene, konsekvensene og matene som supplement til det.

>

Matvarer som inneholder vitamin B

Symptomer på vitamin B-mangel

Den hypovitaminose, eller mangel på B-vitaminene, skal ikke undervurderes. B-gruppens vitaminer er forskjellige i sine funksjoner, men tre av dem er grunnleggende for den harmoniske utviklingen, både psykomotorisk og sensorisk, av organismen og også for metabolismen for neurokerebrale funksjoner. Disse er vitaminer B1, B6 og B12.

Mangelen på B-vitaminer i kroppen vår manifesteres av tørrhet eller grovhet i huden eller akne , svakhet i håret; mangel på appetitt, søvnløshet, forstoppelse.

Når B1 er mangelfull tretthet, tap av appetitt, irritabilitet, emosjonell ustabilitet og vanskelighetsgrad kan følges. Vitamin B6-mangel innebærer også nummenhet og kramper i armer og ben, dårlig læringsevne, synshemming, leddgikt og hjertesvikt.

Mens mangelen på vitamin B12 forårsaker en sykdom kalt pernistisk anemi som består av alvorlige defekter i syntesen og produksjonen av blodceller, fordøyelsessykdommer og nevrologiske syndromer.

Vitamin B12-mangel kan også forekomme med følelsesløshet og kjeft av hender og føtter og balanseforstyrrelser. Symptomer på denne vitaminmangel er et forstørret hjerte, tungebetennelse, hyperpigmentering av huden og for tidlig graying av håret.

Du kan lære mer om hva de er og når du skal ta naturlige vitamin B12 kosttilskudd

Årsakene til mangel på vitamin B

Årsakene til mangel på vitamin B kan være både mat og fysisk og psykologisk. Faktisk påvirkes deres absorpsjon også av stress og bruk av medisiner som sovepiller, p-piller og antibiotika eller i nærvær av infeksjoner. Absorbsjon er i stedet favorisert av vitamin C og E, kalsium og jern.

For mye forbruk av visse matvarer som kaffe, sukker og alkohol (alkohol påvirker spesielt absorpsjonen av vitamin B1 og B2) kan føre til en reduksjon i vitamin B i kroppen .

Vitamin B er minimalt syntetisert også av bakterier tilstede i tarmfloraen. Organismen er kun i stand til å lagre den bare i små mengder, som umiddelbart brukes og raskt elimineres, så det er nødvendig en konstant erstatning og en daglig tilførsel. Karakteristisk er mangelen på vitamin B12 hos personer som har mage- eller tarmproblemer (køliaki, Crohns sykdom, kolitt eller endringer i tarmfloraen).

Videre kan varme og koking ødelegge to tredjedeler av vitamin til stede i fersk mat. Lys, konservering og frysing ødelegger ca 20% av vitamin B6.

Ernæring mot vitamin B-mangel

Vitamin B er generelt til stede i næringsmidler av animalsk opprinnelse, som svinekjøtt, entrails, fisk, skinke, egg og melkderivater .

Mindre mengder er også til stede i planter. Spesielt er vitamin B1 til stede i soya, belgfrukter, asparges, hvetekim og hele korn, nøtter ; det går for det meste under melaffinering og også under bevaring og sterilisering av industrielt tilberedt mat, derfor er det foretrukket å ta hele og ikke-raffinerte produkter i tilfelle mangel på vitamin B.