Muesli og granola til frokost

Billig og sunn - du vet hva du legger inn i det! - Hjemmelaget mysli er ofte forvirret og feilaktig med kusine granola, som, som industrinseksperter vet, er en litt annen forberedelse.

Ingrediensene til sistnevnte er faktisk, i motsetning til mysli, bakt, ofte smaksatt med honning eller lønnesirup og tilsatt med fett. Granolaet blir da forbrukt kaldt, mens mysli også kan forbrukes varmt .

Fra den sveitsiske legen som oppfant müsli i forrige århundre, fortsetter vi videre til den amerikanskmakede granola, og nå den italienske pantryen. Saken til felles er å ha skapt denne blandingen av frokostblandinger og tørket frukt som er bra til frokost og gir en fin energiforhøyelse som du kan føle mesteparten av dagen.

En sunn og naturlig frokost kombinerer en bolle med mysli med en krukke med naturlig fett yoghurt, beriket med god sesongmessig frisk frukt.

La oss se hvordan du skal lage en hjemmelaget mysli på en organisk, sunn og organisk måte.

Hjemmelaget mysli oppskrift

Ingredienser for ca 8 porsjoner:

> 200 g kornflager av hele korn (valgt fra havre, ris, bygg, rug eller stavet) organisk;

> 200 g organisk tørket frukt til smak - valnøtter, hasselnøtter, mandler, pinjekjerner;

> 50 g solsikkefrø, gresskarfrø, chia frø, organisk sesamfrø;

> 80 g mellom organiske sultana rosiner.

forberedelse

Bland alt sammen i en bolle og plasser myslen slik oppnådd i pantryet, inne i lufttette bokser . Beholdningen av mysli er avhengig av utløpet av ingrediensene du har brukt, som du alltid bør merke på bunnen av krukken.

Nysgjerrighet: Granola, i motsetning til müsli, er mer "krydret". Faktisk legger den til lønnesirup eller honning, dehydrert frukt (prunes, abrikoser, datoer eller tørket fiken), peanøttsmør eller solsikke eller olivenolje, kok deretter i ovnen i noen minutter.

Ikke glem at med den avanserte mysli kan du også pakke komfortable og sunne hjemmelagde frokostblandinger .