Biodynamisk dyrking: dens opprinnelse

Biodynamisk dyrking er en type dyrking som er en del av et landbrukssystem utviklet i 1924 av Rudolf Steiner, far til den antroposofiske oppfatningen, far til antroposofisk oppfatning av universet.

En gruppe bønder, så bekymret for utviklingen av de første åpenbare tegnene på degenerasjon og svakhet på jorden, forårsaket av bruk av moderne dyrkingsmetoder som bruk av kjemisk gjødsel, hadde kontaktet læreren og spurte ham om forslag.

Rudolf Steiner svarte på denne forespørselen om hjelp med en serie leksjoner.

Sammendrag av teorien om hans leksjoner om biodynamisk dyrking, et grunnleggende punkt var sammensetningen av en naturlig gjødsel som erstattet den kjemiske som kunne nærme planten fra sine røtter på en harmonisk og sunn måte: Dette konseptet er grunnlaget for den første viktige meldingen og praktisk som biodynamisk dyrking vil gi til bønder.

Biodynamisk dyrking: hva annet er det å vite?

Men biodynamisk dyrking er ikke bare en måte å gjøre naturlig sammensetning, men en ekte filosofi som skal brukes på planter som bryr oss og gir oss næring. Når et eple tre dyrkes på en biodynamisk måte, for eksempel, må forskjellige prosesser i det vesentlige observeres.

Som i mennesket, foregår også transformasjoner som ligger under universets lover: bladene på eplet treffer den kosmiske energien som kommer fra de himmelske kroppens varme og røttene tar mineralsalter og vann fra jorden.

De grunnleggende prinsippene for biodynamisk dyrking kan oppsummeres som følger:

• Sørg for at hagen eller likevel landet der den dyrkes, holdes naturlig frugtbar;
• Sikre at planter kan forbli sunne, for å motstå sykdom og skadedyr;
• Ta med mindre produkter, men av høyere kvalitet.

Biodynamisk dyrking gjelder coltural teknikker som jordbearbeiding, såing, befruktning, som tar hensyn til de kosmiske kreftene til månen, stjernene, planeter og jordbaserte, som består av mineralske elementer, luft, vann.

Målet er å gjøre terrenget mottakelig for kombinasjonen av krefter på plass (dynamisk handling) og å gjøre dette ved hjelp av spesifikke biodynamiske preparater og følge en bestemt kalender i harmoni med de astronomiske syklusene.

Biodynamisk dyrking: hvorfor er det viktig?

Biodynamisk dyrking i Italia er dessverre fortsatt ikke utbredt, særlig i Italia, hvor biologisk dyrking allerede kommer inn med vanskeligheter. Men i alle landene i Europa, men ikke bare er det et lite antall bønder som føler ansvaret for å forlate et fruktbart og sunt land som en arv til fremtidige generasjoner og forstå betydningen av å produsere sunn mat for helsen til 'mann.

Den biodynamiske grønnsakshagen er et ansvarlig og bevisst valg, i møte med den produktive massifiseringen som fortsatt er truende.