Cedar, nyttig mot cellulitt, blærebetennelse og nyre- og gastrointetinale sykdommer, bidrar til å regulere blodtrykket. La oss finne ut bedre.
>
Beskrivelse av anlegget
Cedar ( Citrus medica) tilhører familien Rutaceae . Det regnes som stamfruen til alle citrusfrukter som det er fra cederen at alle andre frukter som tilhører slekten utlede.
Cedarplanten, en middelhøy busk, er typisk for Sørøst-Asia, men har eksistert i Italia siden 3. århundre f.Kr. For tiden er denne frukten utbredt, spesielt i Sør-Italia, spesielt i Campania, Calabria og Sicilia.
Egenskaper og fordeler med cedar
Cedar er et konsentrat av ernæringsmessige og fordelaktige egenskaper for kroppen, og er en ekte miner av mineralsalter og vitaminer, spesielt vitamin C.
Videre er cedar mye brukt i konfektindustrien og til fremstilling av brus. For å kunne dra nytte av sine kvaliteter, bør i virkeligheten konserveres bare frisk, kanskje i form av juice. En kopp varmt vann med limejuice, om morgenen og på tom mage, stimulerer evakuering.
Cedar er rik på flavonoider, spesielt hesperidin, og er derfor blant antioxidantmatene . Den har fordøyelsessystem, bakteriedrepende, desinfiserende, stimulerende og avføringsegenskaper.
Det bidrar til å bekjempe dannelsen av bukegass, er en naturlig antihypertensiv og en utmerket alliert i tilfelle cystitis, cellulitt og nyresykdom. Endelig stimulerer cedar hårveksten .
Kalorier og ernæringsmessige verdier av sedertre
Cedar har svært få kalorier, ca 11 per 100 gram frisk frukt, og er derfor en anbefalt mat i kalori diett. I virkeligheten, på grunn av sin ikke spesielt behagelige smak til alle ganer, er den bare sjelden forbrukt frisk og det er mye mer vanlig å bruke kandisert citron, som imidlertid har nesten 190 kalorier per 100 gram produkt .
Videre, for 100 g kandisert frukt har vi:
- 49, 4 g karbohydrater,
- 17 g vann,
- 3, 3 g fiber,
- 0, 2 g lipider
- kalsium 55 mg
- natrium 27 mg
- vitamin C 2 mg
Cedar, alliert av
Kolon, tarm, mage, hår, nyrer, kardiovaskulær system.
Oppdag også egenskapene til den essensielle oljen av cedertre
Nysgjerrighet på seder
- Cedar er mye brukt i kosmetikkindustrien i formuleringene av såper, sjampo og parfymer for kropp og miljø.
- Cedar, takket være kvaliteten og mengden av flavonoider det inneholder, er blitt symbolet på National Cancer Patient Day .
- Med noen få dråper essensiell cedarolje i en flaske mandelolje får du en effektiv lotion mot cellulitterfliser . Imidlertid bør essensiell cedarolje ikke brukes under graviditet, amming og hos barn. Etter å ha påført det på huden, anbefales det ikke å utsette deg selv for sola.
En oppskrift opp i ermet
Har du noen gang gjort cedar syltetøy ? Det er veldig duftende og egnet til å lage paier og til en næringsrik frokost. Her er oppskriften.
Ingredienser: et kilo frisk seder, 700 gram sukker.
Fremgangsmåte: vask sedan og fjern huden. Bring skalen til koking og fjern deretter vannet. Legg massen av frukten og sukkeret til den blancherte peelen. Kok, rør kontinuerlig, i ca to timer. Sett syltetøyet umiddelbart i krukkene. Ikke glem å sette forberedelsesdato på glassene. Hjemmelaget syltetøy kan lagres i mer enn 12 måneder.
