Yoga og matlaging: en måte å tenke på



At vi lever av merker og moter, er trist for noen, uunngåelig for andre. Vi pleier å kle seg på en bestemt måte, se de samme programmene lytte til den samme musikken. Følelsen er at det er nedsenket i en strømmenstrøm som går gjennom samfunnet og i de fleste tilfeller nedsenker det.

Tross alt, for å være ærlig, er selv yoga en del av denne hvirvel som har forhøyet den til en veldig populær aktivitet. Uansett hva "yoga" egentlig betyr, hva denne disiplinen er autentisk, og hva er filosofien bak den: yoga er fasjonabelt, alle gjør det og er tilgjengelig for alle.

Med den dype overfladisiteten som kjennetegner mye av den berømte mainstream, håndteres denne gamle kunsten av noen og de mange disipliner som er født av den, og de mange utgavene som publiseres (mange av tvilsomme myndigheter) beviser det.

Nøyaktig på temaet for bisarre "manipulasjoner", i denne artikkelen vil vi håndtere en bisarre sammenstilling, i hvert fall i utseende: det mellom yoga og matlaging . Fordøyelsesbesvær fra Masterchef? La oss finne ut!

Yoga på kjøkkenet: men er dette virkelig stedet?

En bok som bærer signaturen til Shannon Gannon, lærer, aktivist, entreprenør, kjent i miljøet for å ha unnfanget Jivamukti yoga-metoden, har nettopp blitt publisert på binomial yoga og kjøkken.

Legenden har det om at han en dag spurte læreren hvordan han skulle komme til opplysning, og han svarte: " Først lærer du å lage mat, å rydde, ta vare på hagen".

Det er ikke klart kortslutningen, ifølge hvilken denne indikasjonen om godhet, konstans, omsorg, har ekstrapolert en formaning for å sette opp den femte virksomheten, det er teksten Oppskrifter for glede.

Faktum er at han uttalt: " Forberedelse og matlaging av mat er en magisk handling, en kraftig alchemisk prosess, der noe forvandles til en annen form: de forskjellige ingrediensene er dyktig kombinert og utsatt for elementene av vann, brann og luft i de riktige proporsjonene, med de riktige tider og passende trollformler, som består av gode mentale hensikter, for å komme fram til et deilig måltid som tilfredsstiller både kropp og sjel (...) maten som er tilberedt på denne måten, kan også produsere en forandre i oppfatningen av selv og andre, gi håp og oppmuntring til å fortsette livet ". Tempoet fra matten til gutten ser ut til å være veldig kort.

Også i Italia kommer denne nye mote, båret av en tidligere Masterchef konkurrent og en yoga lærer. Sammen skapte de initiativet Cooking Yoga - komplett med en logo med en kokk i lotusposisjonen - hvem ønsker å forene øvelsen med komfyren. Faktisk, før en matlagingskurs, praktiseres noen asanas og etter en avslappende økt.

Forvirret av sammenstillingen? En av sine skapere gjør det klart: " Yoga og matlaging er perfekte sammen som en tid for å holde kontakten med seg selv, også fordi kjøkkenet har de typiske fordelene med yoga, det er evnen til å skjerpe alle sansene, økt involvering av sansene " .

Og konsentrasjonen, oppmerksomheten til pusten og kroppen, fraværet av mentale modifikasjoner? Hvordan vil disse egenskapene til yoga bli funnet på kjøkkenet?

Yoga, stereotyper og mystifications

Yoga er rundt deg (eller nesten)

Utover den litt ironiske tonen som holdes så langt, er et aspekt av spørsmålet som fortjener å bli analysert: kjøkkenet, som mange andre aktiviteter, kan være en god trening i konsentrasjon, en trening for engasjement.

Hagearbeid, kunst av origami, design av mandalas, te-seremoni: alle menneskelige aktiviteter preget av ekstrem og nesten rituell oppmerksomhet til bevegelsen, så mye at den blir oppvokst til meditasjon. Sinnet er tømt for alle andre tanker og absorberes av en enkelt intensjon, uansett om det er ubrukelig eller unødvendig.

Med denne mentale predisposisjonen, er hver handling (helst repeterende) potensielt yoga: gå, rense, kjøre maskinen etc. Hvis i et rolig og rolig miljø, med en internisert oppskrift, med en holdning av total konsentrasjon på hva som gjøres, fokusert og tomt på samme tid: ja ja, selv å forberede middag er yoga .

Imidlertid er diskursen forfulgt av yogacooking forskjellig, hvor uunngåelig den didaktiske og formative strukturen av kurset avhenger av yoga praksis. I et læringsmiljø, men forsiktig, er det ønskelig at spørsmål blir spurt, diskusjoner finner sted, man interagerer med den andre: hvordan er det mulig å se noe yogisk i dette?

Yoga og matlaging: to separate verdener

Fra denne refleksjonen er det ikke nødvendig å følge dyre yoga og matlagingskurs eller forstyrre noen slags filosofier for å gjenoppdage et gammelt og kjent konsept: Meditasjon og yoga finnes i de enkleste aktivitetene, selv langt fra matta.

Det er et stort og vanskelig mål å sette opp yogisk ånd i hver gest som er oppnådd. velge en tilsynelatende banal vane og bade det i bevissthet er et eksperiment som vi kan prøve: la det være en tur, rengjør oppvaskene, sykle og hvorfor ikke klippe gulrøtter. Det er ikke selve handlingen, men oppmerksomheten vi dedikerer til den og konstansen som vi praktiserer den med .

Utenfor denne spesifikke konteksten og den kjærlige hensikten, kan Masterchef og yogaklassen, etter min mening, være stille separert, hver i sin sammenheng og med sine særegenheter; slik at man er et ekte øyeblikk av læring og moro og den andre en mulighet til å fordyre seg, både fysisk og mentalt.

Når det er sagt, måttene med tilfredsstillelse er uendelige, så hvis denne typen aktivitet møter din smak og gir deg glede, ikke nøl med å forfølge det!

Yoga som engangsbruk trene ut

Forrige Artikkel

Hvordan velge linser

Hvordan velge linser

Mon amour linser Det er virkelig uendelige typer linser i verden: grønn, brun, passerer gjennom de svarte opp til de avkortede røde linser. Italia er spesielt et land som kan skryte av en produksjon av fine nisje linser , som de sicilianske Pantelleria, de små av Castelluccio di Norcia eller spesialiteter av Leonforte eller Ustica, for bare å nevne noen. Me...

Neste Artikkel

Det vintage-grønne toget for dine bærekraftig reiser

Det vintage-grønne toget for dine bærekraftig reiser

Oppe i nord betyr riket av bærekraftig betyr At Nord-Europa er en verden fra hverandre på mange måter, er ofte kjent, at Tyskland er innovativt fra et teknisk-økologisk synspunkt med offentlig transport , spesielt toget er et faktum. På mindre enn to år, ved siden av et vintogstog fra 70-tallet satt tilbake på sporet og til lavpris for brukere, er det her også et hydrogen tog , som forventes å være aktivt innen desember 2017. Et parad...