Tenk deg at leketøy soldater kjemper for deg, for din helse. Tenk dem sterk og kraftig.
Deretter, med en teskje sukker, kan vi gjøre dem alle høst, noe som gjør dem myke og skremt. Dette er hva hvitt sukker gjør for immunforsvaret.
Ikke bare idrettsutøvere bør holde seg borte fra det, men alle, egentlig alle. Det er ingen tilfeldighet at mange kaller hvitt sukker en mørk gift.
Vi liker ikke å være drastiske, så det er åpenbart at hvis de tilbyr deg, si en kjærlig gjort tiramisu, ikke aksepterer den når du føler at den kan få deg noen kontroll angst giftstoffer, så synke skjeen også.
Vi vil imidlertid forklare skaden som skyldes vanlig inntak av hvitt sukker .
Hvit sukker, frykt, immunforsvaret
Overdreven sukkerforbruk kan gjøre oss irritabel, agitert og aggressiv, fordi det hemmer forsvarsevnen til nøytrofile (hvite blodlegemer som har funksjonen til kroppens første defensivlinje) og reduserer også modning og differensiering av lymfocytter. Vi hører mange idrettsutøvere som forandrer multivitaminer kontinuerlig, som er på jakt etter riktig "drivstoff". Det første tipset er: fjern det hvite sukker.
Progressive studier har vist at et større inntak av hvitt sukker skader immunforsvaret betydelig.
Spesielt rapporterer vi resultatene av en undersøkelse om effekten av raffinert sukker laget i California i 1979, tatt fra boka av Martin Halsey, "A Light World". Studien viser at hvite blodlegemer under normale forhold er i stand til å drepe rundt 14 bakterier, og at denne stillingen reduseres drastisk bare fem minutter etter å ha tatt raffinert sukker.
Skader på stoffskifte, tenner og bein
Hvit sukker svekker bein og tenner . Hvorfor?
De enkle sukkerene motvirker mineraldeposisjonen i beinet som induserer i kroppen en tilstand av acidose som kroppen kontrasterer ved å "fjerne" kalsiumkarbonatet (som har en buffringsvirkning) av beinene. Denne prosessen svekker beinene dramatisk og forårsaker osteoporose.
Enkle sukker blokkerer hovedcellemetabolismen, kjent som Krebs-syklusen. Dette fører til akkumulering av sukker i form av fett, og derfor fedme, som hos mennesker er hovedsakelig abdominal, mens hos kvinner, forekommer det mer på lår- og bunnnivået.
Akkumuleringen av fett, spesielt hvis det oppstår abdominal, fører til økt risiko for hjerteinfarkt, som hjerteinfarkt og hjerneslag, av utvikling av bryst, tykktarm, prostata, leverproblemer som steatose, ascites, hypertensjon, diabetes og alle dens komplikasjoner (blindhet, nyresvikt osv.).
Alternativene til hvitt sukker
I forkant er det rått rørsukker, men vi anbefaler spesielt lønnesirup (65% sukrose), malt (50% maltose) og honning, uten å overskride, for å unngå inflammatoriske prosesser.
Agave sirup og stevia er også gode alternativer , en frøplante med en søtningsmiddel overlegen sukker, helt uten bivirkninger. Du kan også vokse den som en plante på balkongen, og når den er tørr, hogge den og bruk den i stedet for sukker.
