OPC: egenskaper, bruk, kontraindikasjoner

OPCs (også kjent som proanthocyanidol oligomerer, proanthocyanidiner, procyanidiner eller til og med

Hvor er de?

OPC'ene ble opprinnelig oppdaget i franskforsker fra maritime furu barkekstrakter. Deretter førte videre studier til bestemmelsen av disse molekylene også i frøene av Vitis vinifera L., særlig av rubra- variasjonen .

Vintreet er blant middelhavsplanteplanter, en av de viktigste og kjent siden antikken. Berømt er det såkalte franske paradokset, som hvis det ikke var fordi det ble studert i Frankrike, lett kunne brukes til italienerne.

Dette paradokset fastslår at franskmenn, selv om de er store forbrukere av oster, er mer beskyttet mot kardiovaskulær risiko, sammenlignet med andre populasjoner med tilsvarende diett, takket være forbruket av rødvin; Dette er sant opp til en viss grense (tilsvarende om et glass vin om dagen), utover hvilke negative virkninger av alkohol tar over.

Vintreet har vært til stede i Middelhavsområdet siden antikken : druer ble funnet i arkeologiske funn som dateres tilbake til bronsealderen. Dominerte i Mesopotamia i 4000 f.Kr., spredte den seg til Midtøsten og derfra til Hellas, Italia, Frankrike og Spania. Spredningen av vinstokker i Italia var mulig takket være etruskene, som tammet den rundt 1000 f.Kr.

I dag dyrkes den mange steder i verden, spesielt i regionene i Sør-Europa, California, Australia og Sør-Afrika, så vel som Sør-Amerika og Midtøsten. Nesten alle de dyrkede vinrankene tilhører arten Vitis vinifera L.

Du kan lære mer om egenskapene og bruken av rødvin, rik på OPC

Egenskaper for OPCs

OPCene, som nevnt ovenfor, blir hentet fra druene frøene, selv om de er til stede i andre planter som: barken til den maritime furu; hest kastanje frø; bær av amerikansk blåbær og tranebær; cypress bær og andre.

Tallrike undersøkelser har fremhevet viktige egenskaper for disse ekstraktene. OPCene er umiddelbart biotilgjengelige, allerede 10 minutter etter administrering er de tilstede i blodet, med en topp på 45 minutter. OPC er i stand til å beskytte vev fra nedbrytning av kollagen og elastin (viktige bindevevsproteiner) og for å fremme dannelsen av kollagenmikrofibriller .

Kollagen er det viktigste ekstracellulære proteinet som finnes i bindevev og bein; gir form og motstand mot stoffene der den er til stede, slik at den kan motstå enda store strekkspenninger.

Kollagen består av mange underenheter knyttet sammen, som under visse forhold eller i visse patologier kan bryte lettere; Dessuten nedsettes kollagenfibrene i en gelatinøs matrise som hovedsakelig består av molekyler kjent som glykosaminoglykaner. OPCer viser en valgfri affinitet for vev rik på glykosaminoglia, som brusk, arterielle og venøse vegger, hvor de opptrer ved å blokkere fenomenene depolymerisering av det samme og favoriserer dannelsen av nytt kollagen.

Videre beskytter OPCer mot skade på frie radikaler ; de har en antioksidant, immunostimulerende og antimutagenisk virkning ; De er nyttige i tilfelle ødemer og betennelser.

Deres bruk er hovedsakelig rettet mot beskyttelse av blodkar og styrking av mikrosirkulasjonen, derfor blir ekstraktene av OPC administrert til personer som lider av kronisk venøs insuffisiens, åreknuter, hemorroidal syndrom og problemer knyttet til sirkulasjonsforstyrrelser generelt .

Videre, ved å redusere betennelse, brukes OPC i tilfelle av flogose og ødem. Til slutt blir de brukt i hornhindelsykdommer og for å stimulere immunforsvaret (de beskytter immunsystemets celler mot oksidativ skade).

De anbefalte dosene i kroniske og viktige tilfeller er høye, opp til 95% titrering i OPC i 100-300 mg tørt druefrø ekstrakt.

Til slutt kan man ikke glemme en annen plante rik på OPC, tranebær eller tranebæramerikansk. OPCene som finnes i denne planten er av type A og har forskjellige egenskaper sammenlignet med de av det røde vintreet.

Faktisk tranebær brukes i tilfelle cystitis, og dette skyldes at OPCene av type A hemmer adhesjonen av bakteriene som er ansvarlig for betennelse i blærens vegger, og unngår plagsomme relapses.