Kampsport ernæring



Kampsportens verden opplever et evolusjonært øyeblikk som aldri har vært kjent før .

"Evolusjon" er et begrep som faktisk passer godt med kampsporten : Skoler, disipliner, stiler og teknikker blir blandet og åpent konfrontert, og skaper nye modeller, alltid forbedret og åpent for enda en evolusjon.

I denne verden av utøvere kan enda mindre stridende aspekter som fitness, meditasjon og ernæring gjøre forskjellen.

Vi vil forsøke å forstå med Giuseppe Granieri litt mer om viktigheten av ernæring i livet til en kampkunstner.

Giuseppe, gitt at i introduksjonen vi har beskrevet kampsportens verden som å være i full evolusjonær gjæring, vil du dele med oss ​​din personlige evolusjon som kampsportsmann? Hvordan begynte du, hva var de grunnleggende trinnene for deg å komme til å starte Aventador-laget?

Lidenskapen til kampsport er praktisk talt noe som tilhører min DNA . Som barn skjedde jeg å se filmer fra Van Damme, Bruce Lee og " The Boy from the Golden Kimono " på TV og etterlignet bevegelsene foran skjermen.

Etter å ha fylt 10 år registrerte jeg meg i en fløych-kurs, en kampsport som jeg praktiserte i ca 10 år, til jeg var fascinert av MMA, som var i vogue, spesielt i Amerika hvor det var 2 idrettsutøvere som spilte De møtte hverandre i et bur, i turneringer hvor nesten alt syntes å være tillatt.

Jeg har vært på jakt etter italienske referanser i årevis for å utdype disiplinen, men tilbudene syntes meg små ting i forhold til det som ble utviklet i USA og i Brasil, til den eneste italieneren på toppen av sin karriere på UFC, Alessio Sakara (min idol), i september 2010, fødte det første kurset for aspirerende instruktører.

Før jeg begynte på kurset deltok jeg i en Alessio-internasjon i Roma, og ved den anledning var jeg i stand til å sette pris på godheten i hans metode og bestemte meg for å følge opp treningsforslaget.

Alessio organiserte kort tid etter en amatorturnering kalt " Legionarius League ", og ved den anledning presenterte jeg min gruppe idrettsutøvere under navnet " Team Aventador ", fra navnet på et løp av berømte kampsyr i de spanske tyrefekter for sitt mot og deres farlighet.

I denne nye verdenen i forkant av kampsport, hva er rollen som riktig ernæring, og hvordan kombinerer den med riktig opplæring og riktig martial praksis?

Etter min mening er MMA ernæring enda viktigere enn i andre idretter . Dette skyldes at i tillegg til riktig kaloriinntak og grunnleggende næringsstoffer for enhver idrettsutøver, i profesjonell MMA, er det å "kjempe med vekten", og selv i dag har vi en tendens til å gjøre mange feil når vi nærmer seg den skjebnesvangre veiingen.

Videre forplikter det fysiske og mentale stresset som MMA-utøveren utsettes for, å følge et passende kosthold for denne sporten.

Hva synes du er de viktigste kostholdsretningslinjene for å følge for en profesjonell, og hvilke vil du også anbefale til amatørutøvere?

Det første trinnet er å rationalisere karbohydrater i henhold til treningstider og type trening : å holde glykemivået under kontroll hele dagen er viktig for å unngå plutselige forandringer som vil skade utøverens magre masse / fettmasseforhold.

Det andre trinnet er å periodisere fôringen i forhold til datoen for kampen, dette fordi det finnes matvarer som favoriserer tap av væsker, og som ofte er "nyttige" når de nærmer seg veien.

Det tredje grunnleggende aspektet som skal vurderes er det store nivået av muskel / felles stress som en MMA agonist blir utsatt for, og derfor er sesongens grønnsaker og frukt essensielle matvarer for å garantere nødvendig beskyttelse mot muskler og ledd involvert i denne disiplinen .

Hvilke matvarer eller hvilke matvaner skal implementeres, hvilke forandringer og hvilke som skal utelukkes for en person som virkelig ønsker å utvikle seg i kampsport?

Sikkert er det nødvendig å utelukke eller begrense maksimalt pommes frites, kremer og brennevin på et hvilket som helst stadium av sportssesongen. Grønne bladgrønnsaker og grønnsaker er matvarer som ikke kan gå glipp av kostholdet til en konkurransedyktig kampkunstner .

Proteiner må representere 20/25% av de totale kaloriene som tas daglig, og må fordeles jevnt gjennom måltidene, og unngår unødvendige topper som bare kan forårsake stress for kroppen vår. I gjennomsnitt brenner en profesjonell MMA-idrettsutøver mellom 3.500 og 6.000 kalorier per dag i kampens intensive forberedelsesfase, og umettede fettstoffer er et grunnleggende brennstoff.

Enkelt sagt, de kan ikke gå glipp av kostholdet til en MMA-idrettsutøver: mandler, valnøtter og råolivenolje (som hovedkilder til fett), hvitt kjøtt, fersk fisk og belgfrukter (som hovedproteinkilder), pasta, ris og brød (som kilder til karbohydrater), grønnsaker, grønnsaker og sesongbaserte frukter (som inneholder de viktigste mikronæringsstoffene).

Å snakke generelt, hva er behovene til en kampsports kropp og hvordan er de forskjellige fra en utøver fra andre disipliner eller idretter?

MMA er en relativt ung sport, og dette fører ofte til ikke å vurdere eller overshuggende, den svært komplekse programmeringen av treningen som en agonist støtter i sin typiske uke . Det er svært komplisert å planlegge muskelgjenoppretting godt når det ofte er flere trenere som ofte utarbeider egen programmering i delvis eller totalt utilstrekkelighet av de støttede / støttede treningene i de andre fagområdene.

Å krysse terskelen til overtraining eller ikke helt å gjenopprette er svært vanlig på alle nivåer i MMA, og det er ingen tilfeldighet at mange mestere ofte skuffer bare når livets sjanse presenterer seg, og opplever ytelse som er mye lavere enn standardene.

Hva er etter din mening den ideelle stien for en gutt eller en jente som ønsker å bli en komplett kampkunstner? Hva skal han ha i bagasjen og hvilke erfaringer skal han ha?

MMAer på høyt nivå kommer med to forskjellige baner, som skjærer i et enkelt punkt, det å ha en god leder, som kan favorisere kampens vekst av den samme idrettsutøveren: den første veien er at en enkelt idrettsutøver kontakt disiplin som bestemmer seg for å hengive seg til MMA, lære grunnleggende om faser der det mangler i forhold til opprinnelseskampen, og nettopp stole på en god HC (Head Coach) i stand til å forbedre sine kvaliteter i en kontinuerlig vekst .

Den andre er å begynne å praktisere MMA direkte i et kurs med en trener som har en troverdig treningsplan (vi vet at det i dag er en krise, og de improviserte som kjører et MMA-kurs i et treningsstudio representerer det store flertallet ...).

Jeg takker alle redaktørene, en hilsen

HC Granieri Giuseppe

Forrige Artikkel

Livreddende olivenolje

Livreddende olivenolje

Olivenolje er den beste maten i Middelhavet diett . I tillegg til å mate oss fra tidlig alder inneholder den de essensielle vitaminene for å bekjempe mange kardiovaskulære sykdommer. Ekstra jomfruolje er utvilsomt den beste krydderfettet vi har. De store fordelene det kan medføre for vår helse skyldes i hovedsak den type fettsyrer som gjør det opp. Som ...

Neste Artikkel

Soy lecithin: egenskaper, bruk, kontraindikasjoner

Soy lecithin: egenskaper, bruk, kontraindikasjoner

Kuratert av Maria Rita Insolera, Naturopath Soya, hvorfra lecitin ekstraheres Hva er soy lecithin Lecithin er et fosfolipid syntetisert fra kolin , som er introdusert i kroppen vår med ernæring. Lecithin kan være av vegetabilsk opprinnelse , slik som den som finnes i soya eller mais, og av animalsk opprinnelse , slik som den som er tilstede i egg. D...