Cashewnøtter: egenskaper, næringsverdier, kalorier



Cashewnøtter er frøene til en plante som er hjemmehørende i Brasil, Anacardium occidentale, som tilhører familien Anacardiacee . Navnet stammer fra deres form, som ligner hjerteets hjerte. La oss finne ut bedre.

Cashew egenskaper

Cashewnøsninger mot osteoporose, vaskulær sårbarhet, fellesproblemer og høyt kolesterol. De inneholder et flavonoid som absorberes av retinalmaculaen, beskytter øynene mot aggressive eksterne midler og hjelper til å forebygge makuladegenerasjon i alderen. Ifølge nylig vitenskapelig forskning, hjelper cashewnymer med å bekjempe diabetes .

Cashewnøy inneholder mindre fett enn andre typer nøtter. Videre består det meste av fettet av umettede fettsyrer. Cashewnøy inneholder oljesyre, et stoff som anses som sunt for hjertet og karene. De er også veldig rike på kobber.

Kalorier og næringsverdier av cashewnyper

100 g cashewnøy inneholder 598 kcal / 2501 kj.

Videre har vi for hver 100 g av dette produktet:

  • Vann 3 g
  • Karbohydrater 33 g
  • Proteiner 15 g
  • Fett 46 g
  • Kolesterol 0 g
  • Totalt fiber 3 g
  • Natrium 16 mg
  • Kalium 565 mg
  • Jern 6 mg
  • Kalsium 45 mg
  • Fosfor 490 mg
  • 260 mg magnesium
  • Sink 6 mg
  • Kobber 2mg
  • Selen 12μg
  • Vitamin B1 0, 2 mg
  • Vitamin B2 0, 2 ​​mg
  • Vitamin B3 1 mg
  • Vitamin A 0 μg
  • Vitamin C 0 mg

Allierte av

Hjerte, fartøy, øyne.

Cashewnøtter er blant de naturlige rettsmidler for øyeomsorg: oppdag andre

nysgjerrighet

Cashewnøsninger begynner straks, så de skal ikke bli utsatt for luften i lang tid. Cashews vokse på store trær. De selges alltid uten skall, fordi dette inneholder en kaustisk harpiks som må fjernes forsiktig før de kan konsumere denne typen tørket frukt. Denne harpiksen, som ikke må spises sammen med frukten, brukes til å produsere insektmidler og malinger.

Cashewnøy på kjøkkenet

Cashewnøtter er mye brukt i kinesisk og thailandsk mat, mens de i Italia ikke er en vanlig ingrediens. Har du noen gang hatt en risotto med anarkardiene ? Prøv dette ...

Ingredienser : Vegetabilsk kjøttkraft, 300 gram ris for risotto, halv hvitløk, 150 gram cashewnøtter, ekstra jomfruolje, revet peel av to organiske sitroner.

Fremgangsmåte : skål cashewnøtter i ovnen og hakk dem grovt; finhakk løk og stek det i olivenolje, skiv risen og strek med grønnsakslagen til den er kokt. Når risen er tilberedt, legg til cashewnøtter og revet peel av de to sitronene.

LES OGSÅ

Visste du at som cashewnøtter hjelper tørket frukt med slanking dietter?

Andre artikler om cashewnyper:

> Tørket frukt som er bra for deg

> Cashewnøtter i sunt hår

> Cashews mot depresjon

Video av Deabyday.tv

Forrige Artikkel

Restplasser Under huset blir maten ikke kastet bort

Restplasser Under huset blir maten ikke kastet bort

Ikke kast bort! Matavfall i Italia utgjør 2, 2 millioner tonn mat per år (Il Sole 24 Ore), og selv om avfallstendensen er den svake nedgangen, er det fortsatt mye penger som bokstavelig talt kastes bort for mat i overskudd og nå rundt 8, 5 milliarder euro årlig. Ifølge landbruksdepartementet forekommer 50% av avfallet i familien, mellom husvegger; og mye er fortsatt bortkastet på kantiner. Selv...

Neste Artikkel

Mannlig auto-erotikk: hvordan og hvordan å gjøre det for ens eget velvære

Mannlig auto-erotikk: hvordan og hvordan å gjøre det for ens eget velvære

Av MySecretCase Vi vet sikkert: alle menn onanerer . Det vi ikke visste, er imidlertid at mannlig autoterotisme ikke bare er en hyggelig praksis, men også viktig for psykisk og fysisk velvære. Men er det "rette" tider og måter å øve selv erotikk? Slik kombinerer du best mulig glede og helse. Er ...