Fruktfestivaler er internasjonale sammenkomster hvor hovedtemaet er frukt, sesongbasert og lokalt.
Vanligvis går de fra en til to uker, med mulighet for å overnatte i omgivelsene, bidra til arrangementet med frivillig arbeid (organisering, logistikk, matlaging, rengjøring, verksteder osv.), Og å delta i de mange kursene og aktivitetene som er organisert i den, ofte gratis.
Over tid, takket være suksessen til denne formelen og den store interessen for frukt og rå mat, har organisasjonen av disse internasjonale fruktfestivaler blitt bedre, så mye at de ofte er vert for musikk konserter, teaterforestillinger og alt det hva forventes av en ekte festival.
Men det sentrale temaet er og forblir de rå frukt- og sølvprodukter som, avhengig av landet, fra tid til annen er unike opplevelser: datoene i Israel, mangoene i India, de forskjellige villbærene som er nesten ukjente i Amerika, zapote i Mexico, de nordlige australske viner, appelsiner på Sicilia.
Vi presenterer bedre noen av disse Fruktfestivaler.
Belfiore barnehage, Firenze
I Italia er vi fortsatt bundet til våre festivaler og vi har ikke en ganske utviklet fruktarisk eller rå matkultur, derfor turister som er interessert i disse produktene, passerer gjennom landet vårt og nyter det som et ekte paradis, uten at vi merker det.
For de som går gjennom Toscana i september, er en god mulighet til å smake frukt av mange forskjellige varianter arrangementet som Belfiore barnehage organiserer på en dag hvor du kan smake på mange glemte frukter (bringebær, mulberries, barberries, loquats, bare for å nevne noen få) og veldig fine varianter av de vanligste fruktene, som fiken, plommer, epler, fersken.
Det er ikke en ekte Fruit Festival, men det er virkelig verdt å glede seg og ta del i de alltid interessante konferansene.
Fruttarianism: hvordan kroppen og jordbruket endres
Mai og juni i Thailand
Thailand er utvilsomt en av de mest organisert nasjonene for denne typen erfaring: rikelig og deilig frukt, enkel bevegelse for turist, fantastiske landskap, lave priser, åpen ånd.
Maiene og juni i Thailand er en hage i Eden: fruktsesongen faller sammen med de ulike lokale landbruksfestivaler og med noen gode internasjonale fruktfestivaler, hvorav tre er Durian Festival, Chanthaburi Festival og Wonderfestival .
Chanthaburi er spesielt vert i den sesongen mange underfestivaler hvor frukthøstsesongen feires, og hvor vi kan prøve durians, mangosteens, jackfruit, rambutan, longsat, santol og mer i billige priser sett det mer.
Wonderfestival, organisert i Pattaya, er kanskje den mest komplette, hvor i tillegg til frukt og rå mat er det mulighet for å gjøre tusen forskjellige idretter, delta på konserter, camping og praktisere et uendelig antall velværebaner.
Woodstock Fruit Festival, USA
Kanskje den mest berømte og populære Fruit Festival rundt om i verden. I staten New York, på bredden av en vakker innsjø, holdes denne fantastiske non-profit-festivalen hvert år i august, hvor i gjennomsnitt 8000 mennesker kommer opp i løpet av en uke.
Det er en unik opplevelse: folk fra hele verden samles for å spise alle slags frukt og rå mat ; Festivalen er også fylt med toppnivå konferanser holdt av de høyeste myndighetene i sektoren: dietetiske eksperter, bønder, fruktjegere, kokker, treningseksperter, Ayurveda-eksperter, yoga-mestere, universitetsprofessorer, forskere, journalister, forfattere.
Ikke bare: Festivalen er vert for mange spill og gruppearrangementer, musikk, sykkelturer, gruppearbeid, massasjer, båtturer og tusen andre overraskelser.
Woodstock Fruit Festival er åpen for frivillig arbeid, og ved å velge denne formelen kan du delta uten å betale inngangsbilletten.
Mango Festival, India
Delhi, India . Hvis du kommer hit i juli, etter at varmen har nådd uutholdelige topper for europeerne, ikke gå glipp av Mango Festival . Hundrevis og hundrevis av mango varianter, en av de mest næringsrike og tiltalende fruktene i verden.
Tusenvis av mennesker fra hele verden kommer for denne anledningen. Det er vanligvis organisert på et stadion, hvor vi kan prøve mango av alle farger, former, størrelser og smaker. Ikke bare det, vi kunne smake mange strenge mango oppskrifter og se de morsomme indiske auksjonene!
