Noen ganger føler vi behovet for en dyp rensing av organismen, men av en rekke årsaker, så ofte vi lar oss frata, utsetter vi, vi håper "en dag" for å kunne gjøre det.
Denne korte artikkelen vil introdusere deg for en måte å rense kort og intens, men søt samtidig, som er basert på ernæring, og som kommer fra boken "Week end acid base" skrevet av en diettist og ekspert i naturlige rettsmidler, den tyske margot Hellmiß .
Vi liker det fordi det er et kort rensingseksperiment, enkelt å sette i bruk og varer bare et par dager, og også fordi det gjør det mulig for oss å bli kjent med førstehånds og å oppleve førstehånds hva effekten av en diett er. som deacidifies forsiktig .
La oss finne ut hvordan boka er laget og hvordan den ble skrevet.
Fordi syre er farlig
Acidose kan skade organismenes helse i en slik grad at det i enkelte tilfeller fører til sammenheng mellom patologier og utvikling av alvorlige lidelser som skader organer som nyrer, lever, tarm og lunger, huden, som ikke lenger er i stand til å nøytralisere eller avhende syrer.
Faste syrebasen gjør det mulig å gjenopprette den riktige balansen mellom sure og basale matvarer, introdusere produkter av vegetabilsk opprinnelse og eliminere "sure" produkter, som for eksempel animalsk opprinnelse, men ikke bare: selv de kjære vegetabilske legumes de er syrer, så vel som sjokolade, så denne korte depurative helgen er også dedikert til de som normalt ikke har noe å gjøre med kjøtt eller derivater.
Også væskene som tas, bør også vurderes igjen: nei til kaffe og grønt lys til juice og urtete, som for eksempel den defensive urtete laget av frukt og rosehip frø.
Hvordan boken "Acid base end" er strukturert
Boken åpner med en premiss som forklarer skaden av et for surt kosthold, fremhever stedet fordelene ved et alkaliserende diett, som kan evalueres av seg selv, direkte, takket være et enkelt litmuspapir og vitenskapelig bevist.
Derefter beskrives driften av denne grunnleggende raske i detalj, illustrerer i detalj som kan være en helt grunnleggende meny. Kort sagt, dette må inkludere friske sesongens grønnsaker og frukt, men spiste rå bare til en viss tid på dagen, ingen pulser, mange sopp, salater, krydder, spire og friske urter . Oppmerksomhet må også settes på kvaliteten på olje og vann og å velge naturlige søtningsmidler.
Senere er boken delt inn i 4 typer grunnhelger, avhengig av om du fortsetter våren, sommeren, høsten, vinteren : dietter er foreslått i detalj, komplett med oppskrifter, kjøp av guider og produksjon. Videre bør tid for avslapning og fysisk aktivitet aldri mangle.
Boken avsluttes med forslag til "grunnleggende etterhelg", som de foreslår å påta seg bestemte sunne vaner som konstant . For enkelhets skyld er det også opprettet en endelig indeks for de foreslåtte alfabetiske oppskriftene : du vil finne alkaliske drikker, du vil oppdage nye produkter som lilla vitelotte poteter eller bakte mandler, muligheten til å tilberede deilige smoothies, grøt og fristende supper.