De 3 doshas og sulten

Ayurveva lærer oss at doshas er tre : de kalles vata, pitta og kapha.

Deres balanse er aldri statisk, slik at den ene er dominerende over de andre to, men den er dynamisk og deres harmoniske veksling bestemmer hva vi ofte kaller helse .

Gi en kort beskrivelse og gå inn i detaljene i forholdet mellom doshas og ernæring, spesielt i sitt aspekt av sult og appetitt .

Det bør understrekes at det ikke finnes og kan ikke eksistere et enkelt godt diett for alle typer mennesker, godt beskrevet i teorien om de tre doshasene (eller tridosha), men et minimum av studier og forskning kan bidra til å bedre forstå funksjonen av egen type.

Vata: dets egenskaper og forholdet til sult

Koblet til luftelementet, Dosha kalt Vata, er dominerende i tørre, tynne, lette fysiologier.

Det er vata relatert til bevegelser, dynamikk og lokomotiv; det blir avslørt hovedsakelig med pusten og i luftveiene, og når det ikke er i god harmoni med de andre doshas manifesterer seg seg som tarmgass og dårlig fordøyelse e.

Det er også grunnleggende for nervesystemet og produksjon av tanker og resonnement, men også for riktig funksjon av halsen og derfor for uttrykk.

Vi har sagt at vata-typologien har en tendens til å svette og vekttap når det ikke er i balanse ; Dette korrigeres med et fuktig, tungt kosthold som tar det til bakken : supper, supper, komplekse grønnsaker, sauser; olje og fett er svært viktig for å bekjempe tendensen til tørrhet.

Typen vata spiser ofte ved refleks, betaler ikke mye oppmerksomhet til mat og spiser fordi den må gjøre det, eller studerer sin vitenskap og spiser hva den mener å være sunn.

En vata som spiser på vata matvarer, mister stabilitet, kontakt med virkeligheten, styrke i musklene i ryggen, der den vanligvis klager over smerte, og har en lett sving av vekt. God mat, Vata-typen er sunn, lang levetid, mentalt lysende.

Bli kjent med hverandre ved å spise. Fordelene med ayurvedisk mat

Pitta: dens egenskaper og forholdet til sult

Pitta, elementet koblet til varme, som brann, og bundet av en dobbel tråd til galleproduksjon, og sentrert i magen, hvor fordøyelsesvarmen er aktivert, men den er også forbundet med huden, nyrene, øynene til milt og hjerte.

Som sagt, manifesterer seg seg som kroppsvarme, fordøyelse, rødhet, brennende. Det regulerer også utvisning av ekskrement og fordøyelsespilde, men også sterke følelser og blodsystemet.

Den pitta er fysisk balansert, men må huske sin tendens til å gå ned i vekt hvis den ikke respekterer parametrene for sin egen dosha.

Pitta, et varmt element, må være forsiktig med å spise kalori og krydret mat, fordi de forbedrer og forsterker sine egenskaper, som i stedet kan balanseres av en diett basert på motsatte elementer. Generelt ser pitta typen sult i magen, i magen, og er nært knyttet til matfett og produksjon av magesyre.

Til han er full, kan pitta-typen spise. Bare vær forsiktig med hva du spiser for å holde balansen mellom de tre doshas. De balansert pitta-typene uttrykker skjønnhet i form av balanse og proporsjon, energi, aktivitet, dynamikk, mot og styrke i karakter.

Ubalanse, de viser irritabilitet, kjertelproblemer, for tidlig aldring, evne til narkotikabruk, feber.

Kapha: dets egenskaper og forholdet til sult

Kapha-elementet er representert av vann, tyngdekraft, tyngde, slim, mykhet, hevelse, langsomhet og smøring; den er representert av næringsrike og cerebrospinal kroppsvæsker.

Det innebærer ro, stabilitet, god humor, glede. Til forskjell fra pitta innebærer kapha kjøling. Kapha-typene, av rund og myk natur, hvis masse hovedsakelig består av væsker, må passe på at du ikke overskrider matvarer som forsterker deres langsomme, latskap, pasanza, og derfor ikke overdriver med matvarer rik på væsker, med søtsaker .

De bør balanseres gjennom et tørt kosthold, som absorberer væsker, deretter laget av korn eller seared eller grillet eller grillet mat. Salt bidrar til å tørke, og alle matvarer som kan forsterke metabolismen er velkomne.

Kapha-typen oppfatter vanligvis sult i munnhulen, i hodet, på tungen, og er ikke klar over når magen er full eller ikke.

Og hva skjer i den. Det bør være oppmerksom på følelsen av matfett i stedet for å konsentrere seg om nytelse og ikke avslutte måltidet med noe søtt, da det ville stimulere enda en produksjon av fordøyelseskanalen fordøyelsessmagsaft. Kapha-typen vet hvordan man skal være motstandsdyktig, sterk, sunn, vanlig, hengiven.

Ubalanse har det en tendens til å regressere, for å ta lang tid å komme tilbake i form, til depresjon, til kroniskhet, til stillesittende livsstil, til grådighet.