Osteoporose: melk eller grønnsaker?

I forrige måned snakket vi om glykemi, insulin, diabetes, i denne artikkelen dedikert til osteoporose, vil det virke rart, men selv om sykdommens navn endres, er rådene om å forhindre det og i de mindre heldige tilfellene å leve med det, fortsatt svært lik de som er gitt for ikke-insulinavhengig diabetes.

Men la oss fortsette i orden, per definisjon osteoporose er en modifikasjon av mikroarkitekturen av beinene, disse viser også en markert reduksjon i masse. Osteoporose er delt inn i primær (type I og type II) eller sekundær, eller oppnås ved en relatert hendelse (fra hyperparathyroidisme, osteotoksiske stoffer, etc.). Den primære formen utgjør den nesten eksklusive form (95% av tilfellene). I primærformen kan man straks legge merke til hvordan det reduserte bidraget til grunnleggende mineraler som kalsium, magnesium, vit D, feil livsvaner, dårlig bevegelse og enda mindre eksponering for sollys, er avgjørende for begynnelsen av osteoporose. Selvfølgelig, selv post-menopausal perioden (på grunn av nedgang i hormonell produksjon) øker patologien.

I overgangsalder er det større produksjon av osteoklaster (celler som bidrar til benresorpsjon, ødelegger beinet for å bidra til kalsiumhomeostase) forårsaket av tap av østrogen som fører til en mulig forhøyning av cytokiner, denne gruppen av celler kan initiere en form av inflammatorisk respons som fører til ødeleggelse av benmatrisen. I den andre formen (type II), med alder, reduseres osteoblastaktiviteten. Hvis vi har ledet en urettferdig livsstil i mange år, vil vi forlate ufordelagt for å håndtere denne ubalansen.

Data om bekymring

Blant de ulike bein sykdommene er det den mest utbredte, som påvirker begge kjønn, for det meste den kvinnelige etter overgangsalderen, noe som øker risikoen opptil 4 ganger, av de grunnene som er nevnt ovenfor. I Italia lider over fem millioner mennesker av osteoporose, 4 millioner er kvinner . Men blant dem er det også en stor andel unge kvinner. I gjennomsnitt lider 17% av kvinnene i alderen 57 av osteoporose. Og det er ytterligere 31% av kvinner under 60 år som lider av alvorlig osteopeni, antechamber av osteoporose. Når det gjelder etnisitet, selv om det er funnet i det hele, er den hvite rase og det asiatiske rase mest berørt.

Sykdommen er økende, i Sør-Amerika er den nå den europeiske, mens i USA har de fleste voksne som er over 50, osteoporose eller minst en lav bein tetthet. I risikofaktorer er det svært lite sagt om "genetiske faktorer" fordi de ikke utgjør en viktig og direkte korrelasjon. Mens utbruddet kan tilskrives feil kosthold, alkoholmisbruk, sigaretter, fysisk inaktivitet, bruk av rusmidler (heparin, glykokortikoider, etanol ...).

Forhindre ved bordet

Det anbefales å ta mat som er rik på kalsium og næringsstoffer som er nødvendige for å assimilere dette mineral og å opptre i retning av en syrebasebalanse. Utmerkede kilder er spiselige marine alger (Wakame-Agar-Nori- Kombu ), grønne bladgrønnsaker (unntatt spinat), organisk soyabønne, tørket frukt, melasse, brokkoli, svart og krøllete kale, tempeh, sorte bønner og linser. Og den berømte melk med sine derivater?

Du kan gi alle egenskaper og kontraindikasjoner av kombu tang

Melkinntaket er annonsert for forebygging av osteoporose, selv om klinisk forskning når ulike konklusjoner. Studien undersøkte en gruppe på 77 761 kvinner, som i 1980 - året der forskningen startet, var mellom 34 og 59 år, og fulgte dem for de neste 12 årene. De som hadde drukket av tre eller flere glass melk om dagen (som det ofte anbefales å gjøre) hadde ikke presentert mindre risiko for brudd på hofter eller armer til kvinner som ikke hadde brukt noe meieriprodukt, selv etter noen vektintervensjoner, på status over overgangsalder, alkohol og tobakk forbruk og fysisk trening. Ikke bare : gjennomsnittet av brudd var enda høyere enn de som ikke hadde drukket melk

Videre har andre studier vist ingen beskyttende effekt på bein med kalsium fra melkderivater. For å redusere risikoen for osteoporose bør derfor diettinntaket av natrium- og animalsk protein reduseres og forbruket av frukt og grønnsaker øker.

Oppdag også alle naturlige rettsmidler for osteoporose

Fysisk aktivitet: det er aldri for sent

Det er nøkkelen til å forebygge og håndtere osteoporose. Rundt en alder av 30 år nåer vår beinlager sitt maksimum. Etter denne datoen overgår de destruktive prosessene de konstruktive (osteoblasts-osteoklastene) og uforgjengelig har vårt skjelett tendens til å svekkes. Alt vi gjør i de første tiårene av våre liv, når det gjelder mat eller livsstil, er svært viktig for å sikre et godt benbestand for fremtiden.

En stillesittende livsstil er en avgjørende negativ faktor og må bekjempes fra ung alder, mens en god holdning til sport bør opprettholdes gjennom livet. Selv om vi er eldre og aldri har vært idrettsutøvere, er et fysisk aktivitetsprogram svært gunstig for osteoporose, som flere studier viser. Faktisk øker det muskelstyrken, felles løshet, balanse og reduserer dermed risikoen for utilsiktet fall. Videre påvirker det direkte graden av benmineraltetthet. Det er også andre positive effekter, som vekttap (fedme er forbundet med større risiko for utilsiktet fall) og forbedring av deprimert stemning og kognitive evner. Ikke alle fysiske aktiviteter er gode.

For å være robust må benet være stresset av tilstrekkelige krefter som er imponert over det, stimulerer osteoblaster til å danne nytt vev. Ikke for ingenting, etter et lengre opphold i et tyngdekraftsfritt miljø, kom astronautene tilbake med sjeldne og svekkede bein. Å gå, løpe, klatre opp og ned trapper, dans, pedal og aerob gymnastikk er fine, men øvelsene med lette vekter som har som mål å stimulere alle muskelområdene, er ideelle. Det samme kan ikke sies om svømming.

Den naturlige måten

Det er minst 18 essensielle næringsstoffer som bidrar til god beinhelse. Hvis dietten mangler noen av disse elementene, vil beinene lide. Hva er de? Fosfor, kalsium, magnesium, mangan, sink, kobber, bor, silika, vitaminer A, C, D, B6, B12, K, folsyre, essensielle fettsyrer og proteiner. Magnesium, for eksempel, kan være viktigere enn kalsium i motvirkning av bentap hos postmenopausale kvinner. Nylig forskning har hevdet at utbruddet av osteoporose i overgangsalderen i stor grad kan representere "en skjelett manifestasjon av kronisk magnesiummangel".

Mattilskudd oppstår med selen, sink, kobber, hvetekim, leire og silisium. Blant de mest brukte urter finner vi equisetum, ugresset, alteaen, asken. Administrasjon av mineraler i infinitesimale doser (oligoterapi), kombinert med riktig ernæring, viser seg ofte å være svært effektiv, både i forebyggelsesfasen, men også som en støtte.