3 bringebær oppskrifter



Hindbær, frukten av spesielle anledninger

Søt, mykt, uten torn og lett å vaske, bringebær er frukt i mai med bare en liten feil: de er litt dyre og, i motsetning til deres fettere, brombær, mulberry og blåbær, ikke alltid så lett å finne i naturen!

Hvis bringebærpannen vanligvis slutter i et øye, og du kan ikke unngå å glide den inn som Amélie gjorde i den eponymiske filmen, og smake dem fra fingertuppene, er det bare noen få tips for å gjøre dem litt lenger og dele deres gode smak og deres fantastiske egenskaper med venner og spisesteder.

En rask lesning for tre enkle bringebærbaserte oppskrifter, fersk, delikat og lett å forberede. De er også spesielle for berikelse av barnas sommerferie!

Tre bringebærbaserte oppskrifter: Yougurt-mousse

Ingredienser til 4 personer

> 1/2 kg hel hvit yoghurt;

> 100 ml melk;

> 2 ss iskrem;

> 1 vaniljepinne;

> 250 ml flytende krem;

> 1 krukke bringebær (ca. tjue);

> honning eller naturlig søtsåpe sirup.

forberedelse

Ta med melken med vaniljepinnen gravert for lengden, slå av og la den avkjøles i 10 minutter. I en bolle slå yoghurt med sukkeret, tilsett kaldmelken uten vaniljepoten og til slutt pisket krem ​​og forsiktig innarbeidet i resten.

La det hvile i minst en time i kjøleskapet før det serveres i fire små boller, dekorere hver med 5 eller 6 bringebær, hasselnøttkorn og en drizzle honning eller naturlig sirup til smak.

Raspberry og pære bi-farge smoothie, søt sommer oppskrift

Ingredienser for 2 personer:

> 1 bolle med kald bringebær;

> 2 modne kalde pærer;

> 2 glass med kaldt fett yoghurt fra kjøleskapet;

> 150 ml kald melk av kjøleskap

> Akacia honning eller naturlig søt sirup til smak;

> fersk mynte for dekorasjon;

> bærekraftig strå.

forberedelse

Begynn å blande pæren med 75 ml melk og en krukke med yoghurt, en halv teskje honning for å søte. Hell i glass til halvveis. Fortsett å blande bringebærene med den resterende melk og yoghurt og en halv teskje honning. Hell det andre røde laget på den hvite og server det umiddelbart veldig kaldt, dekorér det med et par blader av fersk mynte.

Yoghurt og bringebær plommekake, en elegant kakeoppskrift

ingredienser

> 1 krukke hvit vanilje yoghurt (som også tjener som mål);

> 1 egg og en klype salt

> 2 mål mel 0;

> 2 tiltak av maisstivelse

> 1 bolle med ferske bringebær;

> 2 krukker med rørsukker

> 1 pose med bakepulver;

> 1 krukke kornfrøolje.

forberedelse

Pisk egggehodet til stiv med en klype salt . Bortsett fra å kombinere alle andre ingredienser, inkludert eggeplomme, unntatt bringebær, og slå med pisker i noen minutter eller til en homogen blanding blir oppnådd.

Deretter legges bringebærene, og rører fra bunn til toppen, også den egghvide. Bake i en plumcake mold i omtrent en halv time, og hold ovnen varm ved 180 ° C i de første ti minuttene, og senk den til ca 150. Serveres kald eller lunken, om ønskelig med meget frisk chantillykrem.

Forrige Artikkel

Hvetespirer: egenskaper, fordeler og bruk

Hvetespirer: egenskaper, fordeler og bruk

Hvetespirer , de rikeste i mineraler og vitamin E- skudd, er en energiserende mat som er nyttig for idrettsutøvere og under rekonvalescenser . La oss finne ut bedre. Beskrivelse av kornet Sammenlignet med menneskelig ernæring og jordbrukets begynnelse siden årtusener (siden sumerernes tid ), er den typen korn som heter "hvete" ( Triticum ) sammensatt av mange arter og underarter, over tusen, blant annet de vanligste brukt er den såkalte "durum wheat" og "soft wheat". De...

Neste Artikkel

Frukt: liste, egenskaper, næringsverdier

Frukt: liste, egenskaper, næringsverdier

Frukt er en mat med høy næringsdensitet og lavt kaloriinnhold, rik på viktige næringsstoffer. Med viktige mineraliserende og vitaminiserende funksjoner har det også avføringsegenskaper og stimulerer fordøyelsen. La oss finne ut bedre. Hva er frukt Frukten danner en matgruppe som er mer homogen enn grønnsaker og grønnsaker. Det er ...