Tarmene er et organ som ofte er rettet mot irriterende lidelser: diaré, forstoppelse og irritabel tarmsyndrom forverrer livskvaliteten.
Riktig ernæring kan bidra til å opprettholde normal tarmfunksjon.
Ernæring mot diaré
Den vennlige maten av tarmene som lider av diaré er:
- kokt ris og semolina;
- kokte poteter og gulrøtter;
- breadsticks, rusks og ristet brød;
- bananer og rå epler.
Sammendrag, alle de som hjelper tarmene, går tilbake til det normale ved å redusere antall evakueringer.
Det er også svært viktig å fylle opp tapt væske ved å drikke minst to liter vann per dag. Endelig er det alltid nyttig å rehydrere kroppen og å redusere symptomene på diaré, å drikke te med sitron. Frukt og grønnsaker tolereres bedre i form av sentrifugert.
Etter den akutte fasen er det tilrådelig å garantere at kroppen har den riktige mengden protein som forbruker, for eksempel glatte grønnsaker, enkle kokte magert kjøtt, gjærede økologiske oster tilsatt med probiotiske bakterier.
Her er ernæringen i tilfelle kronisk diaré
Ernæring mot forstoppelse
Selv i tilfelle av forstoppelse er det viktig å drikke rikelig med vann; i dette tilfellet ligger motivasjonen i behovet for å øke volumet av avføringen og favorisere tarmtransittrasjonen. Det er også nyttig å konsumere mat rik på fiber :
- frisk frukt inkludert svampe, jordbær, fiken og druer, best hvis tatt bort fra måltider;
- tørket frukt, inkludert svisker, fiken og sultanas;
- hele korn ;
- olesa frukt ;
- sesongens grønnsaker, både kokte og rå, bør ikke gå glipp av i noe måltid.
Det er også tilrådelig å redusere inntaket av animalske produkter og spesielt kjøttpålegg og pølser, rødt kjøtt og spesielt fettost. Ekstra hjelp kan også komme fra ekstra jomfruolivenolje.
Ernæring mot irritabel tarm
Gut-vennlig mat, når du lider av irritabel tarmsyndrom,
- De er de med et høyt inntak av tryptofan, for eksempel poteter kokt i ovnen med skallet;
- Yoghurt beriket med probiotika;
- Den gule gresskarmasse.
I virkeligheten er det ikke lett å lage en liste over matvarer som hjelper mot irritabel tarm fordi ofte større eller mindre toleranse er subjektiv. Imidlertid er det alltid nyttig å unngå alkohol, redusere kaffekonsumet og forby søppelmat fra kostholdet og alle de retter som er overdrevet og rik på fett.
