Armellin er frøene som hovedsakelig finnes i kjernen av aprikos og fersken, formet som en liten lys mandel, men også av kirsebær og plomme .
Dens ensomme navn er av venetiansk avledning; faktisk "armellino" i venetianske betyr "aprikos", som importeres direkte fra Armenia, hvor det er en av de mest typiske og populære fruktene.
Armellina har en bitter ettersmak som minner om mandler, så den brukes ofte i gastronomi, spesielt i konfekt, til kaker og desserter. De klassiske makaroner ser det som en ingrediens sammen med mandler og finnes også i likører og sirup.
Kosmetiske egenskaper av armellinoljer
Oljene av armellin a eller hasselnøtt brukes enda mer i kosmetikkfeltet, fordi de er ekstremt lette og samtidig næringsrike, lett absorberes og ikke veldig nyttige.
Armellinaolje, enten avhengig av fersken, aprikos, plomme eller kirsebær, har svært vanlige egenskaper:
- Den har bløtende, nærende, fuktighetsgivende og beroligende egenskaper, spesielt oljen avledet av plomme;
- den har regenererende og antioksidantegenskaper, motvirker dannelsen av arugula ( aprikoskjerneolje ), ofte også astringent og rensende, slik som kirsebærkornolje, veldig rik på linolsyre;
- alt har en behagelig duft som strekker seg fra marsipan, gjennom valnøtt, til bitter mandler;
- Det anbefales både for dypnærende moden hud, så vel som for barnas hud, spesielt ferskenolje;
- de er gode for å bekjempe cellulitt og fremme celleomsetning (aprikoskjerneolje); spesielt kirsebærolje er veldig egnet for målrettet massasje.
På hudarmellinet brukes oljer ved å kombinere noen få dråper med vanlig fuktighetskrem eller bærerolje; Du kan forberede en maske som skal påføres håret før du shampooer ved å sette sammen linolje med aprikosolje, perfekt for de som ønsker å matte et kjedelig, tørt og dehydrert hår grundig.
Armellina oljer: hvor mye de koster og hvor de er funnet
Kirsebærkjernolje, samt aprikos og ferskenolje koster litt over 10 euro per 100 ml produkt ; litt dyrere er oljen av plommefrø: fra 8 til 10 euro for 30 ml. De er funnet organisk online og vanskeligere i vanlige herbalist butikker.